新たな風を吹き込む「ふわふわおたべ」が登場！豪華な京都の味を自宅で楽しめる

新風を告げる「ふわふわおたべ」が満を持して通販開始

株式会社美十から新しい京都の銘菓「ふわふわおたべ」が2025年6月23日（月）に公式通信販売サイト「おたべオンラインショップ」での販売がスタートします。この新商品は、伝統的な「生八つ橋おたべ」を革新し、まったく異なる食感と仕上がりを実現。これによって、多くの人々が京都に行かずとも、家で手軽に楽しめるお土産となります。

「ふわふわおたべ」とは？

「ふわふわおたべ」とは、2025年3月に京都地区で販売を開始した新感覚の生八つ橋です。これまでの「おたべ」とは全く異なるフワフワの食感が大きな話題を呼び、厳選された素材を使ったフィリングと新たな生地の組み合わせが特徴です。

ふわふわ食感の秘密

この魅力的な食感は、特別な製法によって生み出されました。もち生地にメレンゲを混ぜ込むことによって、空気を含ませ、従来のおたべよりも約2倍の厚さを持つ柔らかな生地が材料となっています。これは、食べた瞬間に思わず笑顔になるふわふわの口当たりを実現するための工夫です。

美しい真っ白な生地

「ふわふわおたべ」は、その外見も魅力的です。真っ白な生地は、ふわふわの柔らかさを強調しています。この見た目こそが、手に取った瞬間に期待感を高め、食べる前からワクワクさせてくれるのです。

フィリングの新しい提案

更に注目すべきは、「こしあんバター」という新たなフィリングの採用です。これは、北海道十勝の契約農家から仕入れた小豆と国産バターを混ぜ合わせたなめらかなあんこです。この現代的なアプローチにより、特に若い世代の味覚にアピールし、幅広い層のお客様に支持されています。

商品詳細

「ふわふわおたべ6個入」の税込価格は756円。販売は「おたべ本館」や「おたべ嵐山店」、「おたべ清水坂店」、さらには京都駅や大阪国際空港の店舗でも行われます。オンラインショップでの取り扱いは、6月23日正午から開始されるので、あらかじめお目当ての商品を確保しておくのが良いでしょう。

取り扱いの注意点

この商品は、特性上、夏季においてはクール冷蔵便での配送を行います。届いた商品の食感を楽しむためには、冷蔵庫に入れず常温での保存が推奨されます。ぜひとも、「ふわふわ食感」を存分に堪能するために、常温に戻してからお召し上がりください。

美十の想い

美十では、「生産者の顔がわかる原料を使いたい」というこだわりから、「おたべ会」を結成。生産者から直接仕入れた素材を使用することで、品質の向上を図り、消費者の信頼を獲得してきました。このプロジェクトは、新たな商品開発へとつながっており、現在も持続的な取り組みが行われています。

このように、株式会社美十は伝統を守りつつ新しい挑戦を続けることで、京都の魅力を全国に発信しています。「ふわふわおたべ」はその一環として生み出された革新的な商品です。ぜひ一度、その個性的な食感を味わってみてください。