冬季限定の贅沢な「ジャズ羊羹」で至福のひとときを

湯布院発の贅沢スイーツ「ジャズ羊羶」の魅力

湯布院から届くユニークなスイーツ「ジャズ羊羹」は、冬の特別な時期に向けて新たなラインナップが登場しました。この季節限定の「ジャズ羊羹 chocolat」を楽しむことができるようになり、甘味と大人の味わいが絶妙に結びついています。特に「ショコラ」は、一口食べればその豊かさに驚かれることでしょう。

冬だけの贅沢、チョコレート羊羹「ショコラ」

「ショコラ」は、白餡にクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込み、ドライチェリー、いちじく、レーズンを贅沢に加えた冬の名品です。滑らかな口当たりと、濃厚ながらも甘すぎない絶妙さが際立っており、特に深煎りのコーヒーや赤ワインと合わせると、その風味が一層引き立ちます。

職人たちの手作業で丁寧に仕上げられたこの羊羹は、年々味わいが深まっていると評判です。特別な冬のスイーツとして、ぜひ多くの方に味わっていただきたい逸品です。

限定セット「ショコラとストロベリーの2棹セット」

さらに、12月限定で「ショコラ」と春に大人気となった「ストロベリー」の2棹をセットにした特別商品も発売されます。このセットは2014年に登場した「ジャズ羊羹」の名品を詰め合わせたもので、どちらも数量限定。スイーツファンにはたまらない一品です。

ストロベリーは新鮮な苺のピューレとドライストロベリーがたっぷりと練り込まれ、爽やかな甘さとバランスの良い酸味が特徴。この味わいは、紅茶やシャンパンと合わせると絶妙なおもてなしになります。

ジャズ羊羹の制作の背景

「ジャズ羊羹」は、湯布院の地域資源を活かし、ジャズの音楽性を取り入れた新しい形の和菓子です。音楽と和菓子という一見相反する要素を見事に融合させ、見た目にも楽しませてくれます。ドライフルーツを使用し、洋風にアレンジされたこの羊羹は、まさにジャズのように自由で洗練されています。

音楽のある風景を届ける

ブランドは「音楽のある風景」をテーマに、スイーツを通じて多くの人々に新しい発見を提供することを目指しています。食べることで、思い出の音楽と風景が蘇ってくるような体験ができるお菓子作りを追求しています。

「ジャズ羊羹」は、コーヒーやワインとの相性が良いだけでなく、ジャズ・音楽好きの人への贈り物にもぴったり。冬の特別な一品を贅沢に味わうひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。