#神奈川県 #横浜市 #BLUE GIANT #ウェスティンホテル #馬場智章

ウェスティンホテル横浜での特別な夜

2026年5月15日、横浜のウェスティンホテルで特別なジャズナイトが開催されます。シグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」にて、サントリーウイスキー「碧Ao」とのコラボによるペアリングディナーが行われ、次世代のライフスタイルホテルならではの魅力が詰まったイベントとなります。

グリル料理とウイスキーのマリアージュ

この日のディナーでは、アイアン・ベイのグリル料理がメインとなるコース料理6品が提供されます。それぞれの料理にはサントリーウイスキー碧Aoを使用したオリジナルカクテルがペアリングされ、特別な夕食を彩ります。

さらに、この夜にはジャズミュージシャン馬場智章氏が登場。映画『BLUE GIANT』でのサックス演奏が話題の彼が、心地よいジャズのリズムを提供します。力強くも優雅な音色が、グリル料理の香りとともに一層の深みを加えます。

料理のラインナップ

料理は季節感溢れる内容で、春から夏へと移りゆく味覚を表現しています。旬の縞鯵を使用したタルトや、アーティチョークのベニエ、薪火で焼き上げた牛フィレ肉に春の豆を添えた一品など、多彩なメニューが用意されています。これらの料理は、ジャズの音色と共鳴しながら提供され、五感で楽しむことができます。

ご予約方法と詳細

この特別なイベントは事前の予約が必要です。料金は20,000円（税サ込）、ディナーとオリジナルカクテル3種類を楽しむことができます。また、ウェスティンホテル横浜の最上階にあるコード・バーでも、5月1日から6月30日までの期間限定で名香のウイスキーを使用したオリジナルカクテルが提供される予定です。

まとめ

ウェスティンホテル横浜でのジャズナイトは、まさに特別な瞬間を提供するイベントです。馬場智章氏のジャズ演奏とともに、グリル料理とウイスキーのセレクションを楽しむ内容は、忘れられない体験になることでしょう。横浜の心地よい夜に、ぜひ素敵なひとときをお過ごしください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 神奈川県 横浜市 BLUE GIANT ウェスティンホテル 馬場智章

Wiki3: 神奈川県 横浜市 BLUE GIANT ウェスティンホテル 馬場智章