大阪に新たに誕生！赤レンガ海のフレンチレストラン LA VIE1923

新しい海と歴史のレストラン「LA VIE1923」

2026年1月20日、大阪赤レンガ倉庫にシーフードに特化したフランス料理店「LA VIE1923」がリブランドオープンします。このレストランは、100年以上にわたり大阪港を見守る赤レンガ倉庫の歴史と海の恵みを融合させた空間で、食事をするだけでなく、特別なひと時を過ごすための舞台でもあります。長い歴史を刻む赤レンガの建物は、潮風の中で地元の新鮮な魚介類と出会い、一皿一皿にフランス料理の技術を駆使して描かれています。

ブランドストーリー

赤レンガ倉庫が持つ歴史や潮の流れは、最大限に生かされ、「LA VIE1923」の料理は時間の美しさを表現しています。「海の物語」をテーマにしたこのレストランは、訪れる人々に静かな感動と深い余韻をもたらします。

記念日を祝う特別なコース

「LA VIE1923」では、特に記念日や大切な人とのディナーにぴったりなコース料理が用意されています。中でも「Menu Célébration Marine」は、二人の特別な時間を彩るストーリー性のあるコースです。一皿ごとに広がる海の情景は、口に運ぶたびに物語を紡いでいきます。

一例としてのコース内容

- Amuse: 蟹のエクラゼレムラード柚子
- Premier: 平目と冬野菜のクロッカン
- Deuxieme: 白子と蕪のムニエルブールノワゼット
- Poisson: 鮮魚のポワレ海のコンソメブイヤベース
- Viande: 黒毛和牛のロースト
- Dessert: 特製デザート

このコースは、季節感ある食材を生かしつつ、シーフードの新鮮さを前面に押し出しています。それぞれの料理が持つ物語は、特別な夜をより一層印象的に演出します。

店舗情報・アクセス

「LA VIE1923」は、大阪市港区海岸通に位置し、交通の便も良好です。Osaka Metro中央線の大阪港駅から徒歩約5分と、アクセスが非常に便利。車での訪問も可能で、駐車場も完備しています。営業時間はランチが12:00〜15:00、ディナーが17:30〜22:00で、月曜日と火曜日は定休日です。