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PARKER HOUSE BUTTER ROLLの魅力

2021年11月4日、東京・茅場町に新たに登場したバターロール専門店「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」。このお店は、素材の選び方や製法にこだわり抜き、丁寧に作られたバターロールが楽しめる場所です。店内には独特の香りが漂い、訪れる人々を楽しませています。

特徴的な製法と厳選した素材

パーカーハウスバターロールの最大の魅力の一つは、きめ細かな口当たりととろけるような食感です。店内で使用されるのは、純天然のアルカリイオン水。この水を使うことで、小麦本来のうま味を引き出し、他にはない食感を実現しています。

アルカリ水を使う製法は一般的には扱いづらいとされていますが、創業者たちは過去の失敗を糧に独自の製法を開発。カナダ産の最高級小麦粉や国産バター、熟成した発酵種など、素材にこだわった結果、唯一無二のバターロールが完成しました。

アラサー男子の挑戦

このユニークなお店を生み出したのは、飲食業界での経験があるアラサー男子3人。彼らはそれぞれの経験を活かし、一つの目標として「究極のバターロール」を作り上げようと決意しました。簡単ではない道のりの中で、彼らは「食べてくれる人の笑顔のために」という理念を胸に、試行錯誤を繰り返しました。これにより、独特な食感と風味が楽しめるバターロールが誕生しました。

多彩なラインアップ

店主こだわりのバターロールは、「プレーン」「レーズン」「メロンパン」の3種類を展開。さらに、総菜系やスイーツ系を含む約10種類のパンが並びます。飲み物には、1855年のイタリア生まれのコーヒー店「ボンドルフィボンカフェ」の厳選コーヒー豆を使用したこだわりのコーヒーが用意されており、訪れる人を驚かせています。

お持ち帰りにもピッタリ

また、これらのバターロールは翌日もしっとりとした食感が続くため、忙しいビジネスパーソンにも最適です。ギフト用ボックスに詰めて持ち帰り、友人や職場へのお土産としても好評です。優しい味わいのおかげで、幅広い年代の人々に愛されています。

店舗情報

「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」は、東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町1Fに位置し、平日は7:30から19:00、土曜日は9:00から17:00まで営業しています。日曜日と祝日は定休日。イートインスペースも30席あり、ゆったりとした時間を楽しむことができます。

InstagramやWebサイトでは、最新情報や美味しそうなパンの画像が公開されているため、訪問前の確認をお忘れなく。
(リンクとアカウント情報も含め、オンラインでの交流を楽しむことができます)

このバターロール専門店で、特別な一口を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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