福岡名産あまおうを使ったスイーツ専門店が博多阪急に登場！

福岡の新名物、あまおう専門店『AMANBERRY』の魅力

福岡名産のあまおうを使用した洋菓子店『AMANBERRY（アマンベリー）』が、2023年11月11日（土）に博多阪急に初出店します。あまおうという特別ないちごの新たな可能性を、五感を通して楽しむことができる商品がラインナップされる予定です。

あまおうがもたらす美味しさ

あまおうはその名の通り、赤く、丸く、大きく、そして非常に美味しいいちごです。32年間もの間、世界最重量のいちごとしてギネスワールドレコーズに認定されるなど、その存在感は絶大です。その魅力は、濃厚な甘みとほんのり感じる酸味にあり、福岡県宗像市周辺の温暖な気候で育つあまおうが、特に人気を誇っています。

こだわりのスイーツ製造

『AMANBERRY』では、あまおうの美味しさを最大限に引き出すために三つのこだわりを持って製品開発を行っています。まず第一に、厳選されたあまおうを使った商品のみを提供します。第二に、あまおうの持つ特徴的な味わいが他の素材と融合することで、より一層の美味しさを実現します。特に、生食感チョコレートとの組み合わせは見逃せません。クリーミーなコクがあまおうの甘さと香りを引き立て、素晴らしい相乗効果を生み出します。

さらに、これまでにない製造技術も新人材として取り入れ、特別なオーブンを使用したチュイールによって、あまおうと生食感チョコレートの旨味をしっかり包み込んでいます。

五感で楽しむラインナップ

『AMANBERRY』の商品の中で特に注目なのは、サクサクに焼き上げたチュイールにミルククリームとあまおうを乗せた元祖ショートケーキのようなお菓子です。見た目にも美しく、食べる楽しみを存分に堪能できます。

その他にも、個性ある2つの商品も用意されており、あまおうの新しい可能性をさまざまな形で楽しむことができます。価格も5個入り783円から始まり、12個入りで1,750円と幅広い選択肢が揃っています。