新潟のバーテンダーたちによる情熱のクラフトジンが誕生！

新潟のバーテンダーたち協力による魅惑のクラフトジン

新潟のバーテンダーたちが一堂に会し、地域の情熱を込めた特別なクラフトジン、「THE HERBALIST YASO GIN NIIGATA 16 BARTENDERS 1st」がついに登場します。このプロジェクトは、株式会社越後薬草と16名のバーテンダーたちの情熱と努力の結晶です。約1年の試作期間を経て、新潟の魅力を一杯のジンに凝縮した貴重な一本が誕生しました。

地域の情熱を表現した特別なジン

このクラフトジンは、「新潟のバー文化を盛り上げ、日本の美しい自然を感じてもらいたい」という熱意から生まれました。「佐渡」「日本海」「夕日」をテーマにしたコンセプトワードを基にし、新潟ならではの「salty & citrus」の味わいを実現しました。その正体とは、地元の素材をふんだんに使用した特別な配合によって構成されています。

代表的なボタニカルには、ジンの基本となるジュニパーベリーに加え、佐渡みかんのピール、佐渡レモンのピール、藻塩を使用し、それぞれが絶妙に調和しています。これにより、口の中に広がる味わいは、まるで新潟の美しい景色を目の前にするような感覚を与えてくれます。

映えるボトルデザイン

ボトルデザインも非常に印象的です。新潟の代表的な景観である「夕日」を彷彿とさせるオレンジ色のラインが施されており、視覚的にも楽しませてくれます。また、新潟県の地図がデザインされていることで、地域への誇りを感じさせる意匠となっています。手に取った瞬間、新潟の魅力が伝わってくるデザインです。

新潟ジントニックの魅力

この特別なジンを最も引き立てるために考案されたオリジナルカクテル、「新潟ジントニック」も見逃せません。日本海の美しい夕日をイメージして作られたこのカクテルは、味覚と視覚の両方でコンセプトを表現し、新潟の魅力を堪能できる一杯です。

グラスの中には、日本海の荒波を表現したソルト・ウェーブスタイルや、新潟産の丸氷、円形のオレンジピールが添えられていて、飲むたびに新潟の自然を感じられます。誰にでも親しみやすい一杯ですが、新潟らしさも抜群です。