秋の味覚をたっぷり楽しめるとりいちずの旬菜コース登場

秋の到来を告げるこの季節、豊富な食材が顔を出し、食欲をそそる時期がやってきました。そんな秋の魅力を存分に味わうために、「大衆とり酒場とりいちず」は新たに『旬菜コース』を2026年8月31日より全店舗で提供することを発表しました。このコースは、季節感あふれる料理が豊富に揃い、料理一品一品が秋の風味を引き立てています。

『旬菜コース』のメニューは、まず前菜から始まります。特製味噌をかけたキャベツや、よだれ鶏が登場し、食事のスタートを飾ります。そして、主たる料理では、炙りニシンに柚子胡椒ポン酢をかけた一品が出迎えます。この料理は、魚の新鮮さが味わえると同時に、柚子の香りが華やかさを添え、食欲を刺激します。

さらに、揚げ物として選ばれているのが、ささみの大葉チーズフライ。ジューシーな鶏ささみに香ばしい大葉とクリーミーなチーズが包まれ、外はサクサクで中はふわり。ビールとの相性も抜群です。そして、もう一つの栄えた小鉢料理、茄子と鶏モモ肉の揚げびたしは、やわらかい鶏肉と茄子が醤油の味で濃厚に絡み、大満足の逸品です。

〆には、とうもろこしと大葉を使った鶏雑炊が用意されています。炊きたての雑炊は、とうもろこしの甘さが引き立ち、ほっこりとした温かさが心を安らげます。デザートとして、本日の甘味も用意されており、食事の余韻を楽しめる構成になっています。

さて、この季節限定の『旬菜コース』は、2400円（税込）で全店舗で提供されます。また、料理は単品でも注文可能であり、気軽に少人数での飲み会やちょい飲みを楽しむことができます。『とりいちず』の魅力は、なんと言ってもその財布に優しい価格設定。美味しい鶏料理を数多く揃え、誰でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が特徴です。

『とりいちず』の店舗はいずれも同じメニューで、安定した美味しさを楽しめるため、どこで食事をとっても安心です。女子会や、小規模な集まりにもお勧めの場所として、多様なシーンに対応しています。もしあなたが、旨い鶏料理を求めているのであれば、今秋はぜひ『旬菜コース』で特別なひとときをお過ごしください。美味しい食事と共に、歓談や笑いの絶えない時間があなたを待っています。