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箱根そばが60周年を迎えて新たな一品を提供

株式会社小田急レストランシステムが運営する「箱根そば」は、2025年の夏に向けて特別な企画を発表しました。創業60周年を記念して、6月1日から30日までの期間限定で「令和版冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろ」を販売します。この商品は、2014年の夏に好評を博したメニューを基にリメイクされたもので、特に冷しそばメニューの中で人気が高かったアイテムです。

「令和版冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろ」について

新しい「令和版冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろ」は、だしの旨味がしっかりと染み込んだとろけるような茄子と、ピリ辛感が際立つ生姜入りの鶏そぼろが絶妙に組み合わさっています。ひんやりとした具材とさっぱりした味わいは、暑い時期にぴったり。価格は630円と手頃で、全店で提供される予定です（ただし、箱根そば本陣を除く）。

60周年のスローガン「ずっとそばに。」

箱根そばは、「ずっとそばに。」というスローガンのもと、周年記念企画を継続的に展開しています。様々な新メニューやプロモーションを通じて、地域のお客様に愛され続ける存在でありたいと考え、今後も新たな挑戦を続ける意気込みです。

おすすめメニューと店舗情報

箱根そばでは、季節ごとに異なるおすすめメニューも用意しています。例えば、旬の素材を使った変り種は、その時期にしか味わえない魅力があります。また全店舗に椅子席も設けられているため、ゆっくりと食事を楽しむことができます。もし小田急線を利用する機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。

まとめ

「令和版冷し揚げ茄子の煮びたし鶏そぼろ」は、ただの冷しそば以上の体験を提供します。暑い季節を乗り越えるための栄養満点で涼しげな一皿。ぜひ、この夏の特別なメニューをお楽しみください！

箱根そばについてさらなる情報をご希望の方は、公式サイトや公式X（旧Twitter）をご覧ください。

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