人気インド料理店監修の新カレーがファミリーマートから登場！

インドの味を手軽に楽しむ

人気インド料理専門店「カッチャルバッチャル」が監修した袋入り惣菜カレーが、ファミリーマートからついに登場します。この新商品の「南インド風海老カレー」は、2025年12月16日（火）から全国のファミリーマート約16,400店舗で販売されます。価格は417円（税込450円）です。インド料理の深い魅力を気軽に味わえるこの商品は、ぜひチェックしたい一品です。

インド料理の多様性

近年、カレーのバリエーションが多様化しています。北インドのバターたっぷりの濃厚カレーから、タイのスパイシーなカレーや、スリランカカレーまで、消費者の嗜好に合わせてさまざまな選択肢が増えています。ファミリーマートもこのトレンドを反映させ、袋惣菜として王道の欧風カレーや北インドの「バターチキンカレー」、魚介の旨みが特徴の「シーフードカレー」といった多彩な商品を展開してきました。

南インド風の魅力

新登場の「南インド風海老カレー」は、東京都豊島区に店舗を構える「カッチャルバッチャル」が監修した、まさに本格派カレーです。店名の「カッチャルバッチャル」はヒンドゥー語で「ごちゃ混ぜ」を意味し、インドの伝統的な風味に中国の花椒や日本の醤油など、エッセンスを混ぜ込んだユニークなカレーが特長です。ファミリーマートでは過去に「バターチキンカレー」や「2種のスパイスカレー」の監修を受けており、毎年新たな味を展開しています。

本格派の南インド風海老カレー

新商品「南インド風海老カレー」は、特に素材の風味を引き立てるスパイス使いが光ります。ココナッツを基にしたまろやかで甘みのある味わいを持ち、コリアンダーを中心としたスパイスが脇を固めます。また、トマトの酸味が絶妙に加わり、海老の旨味と食感を引き立てています。仕上げに効かせたにんにくと生姜が、食欲をそそるポイントです。