梅酒とフルーツが織りなす新感覚スイーツ、CHOYA銀座BARが冬の限定発売を実施

梅酒カクテルの新しい魅力を発見！

東京・銀座に位置する梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」が新しいスイーツを2025年12月から提供します。この新作スイーツ「CHOYA とろける梅フルーツグラタン」は、厳選された梅やフルーツ、そしてたっぷりのカスタードクリームを使用した一品です。冬の寒さを癒す甘いひとときを味わえる、特別なスイーツです。

梅とフルーツの絶妙なハーモニー

「CHOYA とろける梅フルーツグラタン」は、梅酒と甘酸っぱいイチゴ、オレンジ、バナナを贅沢に組み合わせたスイーツです。オーブンで焼き上げられた後、半分は香ばしくキャラメリゼされ、残り半分にはバニラアイスがトッピングされるという独自の方法で仕上げられています。この異なる温度の組み合わせが、スイーツにさらなる深みを与え、食べる度に新しい味わいが楽しめます。

シロップで楽しむ多彩な味

また、このスイーツには「梅ヨーグルトの泡のシロップ」、「至極の梅シロップ」、「贅沢苺の梅シロップ」という3種類のオリジナルシロップが付いてきます。これらのシロップを使って、自分だけのオリジナルフレーバーを楽しむことができるため、訪れるたびに新たな発見が待っています。

アルコールとノンアルコールから選べる

「CHOYA とろける梅フルーツグラタン」は、アルコール入りとノンアルコールの2種類から選べます。お酒が苦手な方でも安心して楽しめるよう、多様なニーズに対応しています。また、これに合う梅をテーマにしたフードや、バラエティ豊かな梅酒カクテルとの組み合わせもお楽しみいただけます。加えて、利き梅酒が楽しめるフライトセットや、梅づくしの「アフタヌーンティー＆ハイティー」のコースもあり、充実した飲み放題メニューでお待ちしております。

大人のためのカジュアルな空間

The CHOYA 銀座BARは、カジュアルで落ち着いた雰囲気の中、友人や家族との食事やお買い物の合間の休憩に最適な場所です。温かい飲み物も用意されており、心を満たす料理問題に心が疲れたら、ぜひ一度訪れてみてください。贅沢なフルーツの滋味と梅酒の風味を合わせた特別な体験を、ぜひこの冬味わっていただきたいです。