腸活を促進する美味しいお肉料理が登場！

11月29日＝いい肉の日から始まる新しい腸活

「腸活」をテーマにした新たなプロジェクトが始まります。このプロジェクトでは、株式会社DDグループがウェルネオシュガー株式会社と共同で、2024年10月からリニューアルした機能性表示食品『沖縄・奄美のきびオリゴ』を使用した、期間限定の肉料理が登場します。具体的には、11月29日（金）から12月28日（土）までの間、さらに美味しく腸活ができる特別メニューを提供するのです。

「お肉で腸活」とは？

日々の食事生活における健康維持が求められる中、腸内環境の改善は多くの人にとって重要なテーマとなっています。腸活は身体に良い影響をもたらすものとして注目されているものの、継続することは容易ではありません。しかし、このプロジェクトでは美味しい肉料理を通じて無理なく腸活を実現することができます。

特別メニューの魅力

DDグループが用意した特別メニューは全6品。どのメニューにも腸活を促進する要素が取り入れられており、年末年始の華やかな食事にも相応しい内容に仕上げられています。例えば、48時間熟成させた豚ロースを使用した料理や、特選和牛を使った贅沢な一皿が並ぶなど、肉料理がメインです。

沖縄・奄美のきびオリゴとは

このプロジェクトの鍵となる『沖縄・奄美のきびオリゴ』は、国産さとうきび100%を使用したブラウンタイプのフラクトオリゴ糖シロップです。このシロップは、腸内環境の改善に役立つ機能をもっています。甘みとコクがあり、肉料理とも相性が良いため、毎日の食事にかかせないアイテムとして提案されています。

メニュー紹介

各店舗で提供されるメニューには、まろやかな甘さが特徴の豚バラと長芋の酢豚や、スパイシーなタンドリーチキンといった様々な料理が含まれています。これらの料理は、全て食材の特徴を活かしつつ、腸活に効果的なポイントを押さえています。さらに、管理栄養士の望月理恵子先生が監修することで、栄養バランスにも配慮された内容です。