未来を感じる！生成AIが描く食堂の新しい姿を動画で紹介

未来のAI食堂ムービーの全貌

株式会社中西製作所が手がけた「未来のAI食堂ムービー」が、2025年に開催される大阪・関西万博の『ORA外食パビリオン宴～UTAGE～』内で放映されることが決まりました。この動画は、未来の食堂やレストランがどのように進化するのかを具体的に想像させる内容となっています。

食文化の未来を形に

「いただきますの未来をつくる」をスローガンに掲げる中西製作所は、技術革新を通じて食文化の未来をつくり出す企業です。そして、今回の動画では、そのビジョンを映像で表現する機会を得ました。この制作プロジェクトは、同社が出資している社員食堂の企画・運営を担う株式会社ノンピの上形秀一郎社長からのアイデアを基に、継続的な議論と努力を重ねて形になりました。

動画の中では、自動化が進むセントラルキッチンの調理過程や、個人の嗜好や健康状態に応じた食事の提供、そして変わらない食事を通じたコミュニケーションが描かれています。リモートワークの増加やデリバリーサービスの普及が進む現代において、人々が集まり、共に食事をし、つながっていく様子が表現されています。それは、食事が人と人とを結ぶコミュニケーションの重要な手段であることを再確認させてくれるものです。

生成AIによる表現

今回の動画は、全編にわたって生成AIを用いて制作されており、最先端の技術との共存をテーマとしています。生成AIを駆使することで、未来の食文化における技術と人間の調和を見事に描写しており、その結果として、革新的で魅力的な映像が生まれました。

大阪・関西万博での体験

本動画は2025年4月13日から10月13日まで開催される大阪・関西万博の『ORA外食パビリオン宴～UTAGE～』の2階にある映像コンテンツスペースで放映されます。このスペースでは、2022年に制作された『未来の給食センター』のショートバージョンも同時に公開される予定で、来場者にとっては貴重な体験となることでしょう。

2025年世界万博の概要

- イベント名：2025年日本国際博覧会（略称：大阪・関西万博）
- 開催期間：2025年4月13日から10月13日までの183日間
- 開催場所：大阪市人工島「夢洲」

株式会社中西製作所の取り組み

株式会社中西製作所は、戦後から続く歴史ある企業で、ミルク給食用のアルミ食器の販売からスタートしました。現在では、大量調理機器の設計、施工、開設支援を手がけ、全国の給食センターに貢献しています。また、2022年には「社員の子どもの学校給食費を会社が支給する制度」を導入し、次世代育成や社会的課題に対する取り組みを強化しています。

詳細は公式ホームページ（中西製作所）をご覧ください。