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有働由美子の初レシピ集が登場！

人気トーク番組「おしゃべり小料理ゆみこ」から生まれた、女将有働由美子の初のレシピ本が2026年3月18日に発売されることが発表されました。この一冊では、彼女が手料理を振る舞う番組で放送された約2年分のレシピをまとめており、全59品のおつまみが紹介されています。

番組の魅力

「おしゃべり小料理ゆみこ」は、毎日放送の4チャンネルで月に一度、土曜日の夕方に放送されています。エンターテイメント性と料理を融合させたこの番組は、料理の楽しさを伝えることで多くのファンを魅了してきました。女将として人をもてなす有働由美子の姿は、視聴者に対して新たな料理のスタイルを提案しています。

レシピの特徴

本書は、難易度の高そうに見える料理も、実は手軽に作れることを教えてくれます。特に「とりあえずの一品」や「贅沢おつまみ」、さらには「〆の麺・ごはん」まで、様々なシチュエーションに対応したレシピが揃っています。また、番組未公開のスペシャルレシピが収録されているのも見逃せません。

目次の紹介

書籍は以下の6つの章に分かれており、各章ごとに異なる魅力があります。

• - 1章：さっと一品！無限ゆみこ

お手軽に作れる一品料理が楽しめる章。

• - 2章：罪悪感なし！お手軽＆ヘルシーおつまみ

健康を意識しながらも美味しく楽しめるおつまみ。

• - 3章：食べ応えあり！満腹おつまみ

しっかりと食べ応えを感じられるレシピ。

• - 4章：気分が上がる！大人の贅沢おつまみ

特別な日のための、贅沢感を味わえる料理。

• - 5章：まだまだ食べたい！大人の〆レシピ

満足感のある〆の一品。

• - 6章：初公開！のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ

飲みすぎた翌日にうれしいレシピも。

レシピの一例として、万願寺唐辛子の無限ゆみこや鶏もも肉のソース煮、明太チキン南蛮があり、どれも簡単で美味しそうです。

書籍情報

• - タイトル：女将 有働由美子のおつまみレシピ帖
• - 著者：有働由美子
• - 発売日：2026年3月18日
• - 価格：1,870円（税込）
• - ISBN：978-4-8470-7638-1
• - 出版元：ワニブックス

この機会に、レシピ本を手に入れて、有働由美子の手料理を楽しんでみませんか？

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