夏の特別冷麺が登場！ホテルニューオータニの贅沢メニュー

夏限定！ホテルニューオータニの冷麺特集

ホテルニューオータニの中国料理「大観苑」では、2025年8月31日まで、夏にぴったりな様々な冷麺が提供されています。厳しい暑さの中、美味しく涼を感じられるメニューは、多くのお客様に喜ばれるでしょう。

近年、日本の夏は猛暑が続く中、今年もエルニーニョ現象の影響により、全国的に暑い日が予想されています。すでに5月には、30度を超える気温が観測され、早くも本格的な暑さを迎えています。そのため、清涼感溢れる冷麺は、夏のひとときを楽しむ絶好の選択肢です。

「大観苑」では、力強い味わいとともに、見た目にも美しい冷麺が多数揃っています。新作の『新スッパ冷麺』は、フルーツトマトやトマトジュレを使った清涼感あふれる一品。ビーフとチキンを合わせたダブルスープがベースなので、深い味わいながらも、さっぱりした酸味が暑さを和らげてくれます。価格は4,000円（サービス料別）です。

さらに、豪華な冷麺を楽しみたい方には『ふかひれあんかけピリ辛豆乳冷麺（ゼンブヌードル使用）』がおすすめです。贅沢なふかひれや蟹がたっぷり盛られ、ピリ辛の餡とコクのある豆乳スープで、一口ごとに満足感が得られます。こちらは9,000円（サービス料別）となっています。

定番の冷麺として人気の『五目冷麺』は、多彩な具材がトッピングされ、王道の味。チャーシューやクラゲ、海老など、満足できるボリューム満点で、価格は4,500円（サービス料別）です。また、『ブラック冷やし担々麺（Jシリアル麺使用）』は、刺激的な黒ゴマベースのスープが特徴で、辛いもの好きにはたまらない一品。こちらも同価格の4,500円（サービス料別）です。

大観苑は1964年の開店以来、多くの食通に愛されてきた本格的な上海料理店です。高級感あふれる店内からは、東京の美しい景色を楽しむことができ、特別なひとときを演出します。個室も用意されており、家族や友人との集まりにも最適です。

2025年の夏も厳しい暑さが予想されています。せっかくの機会に、涼しい環境で心温まる美食を楽しめるこの場所で、心身ともにリフレッシュしましょう。