京都の名旅館『俵屋旅館』が公式ホームページを公開

古都・京都を代表する名旅館『俵屋旅館』

俵屋旅館は、京都市中京区に位置し、320年以上の歴史を持つ日本最古の旅館の一つです。このたび、2026年1月20日午前9時から公式ホームページの運営を始め、Web予約も受付を開始いたします。これにより、全国・海外の方々が、より便利にこの伝統ある旅館の宿泊を楽しむことが可能になります。

旅館の歴史と魅力

俵屋の創業は元禄時代の宝永年間（1704-1711年）で、江戸時代においては、藩士たちが宿泊する高級な宿として知られていました。明治以降には公家や大名、明治政府の要人が利用し続け、今日まで多くの著名人が訪れる名宿となっています。伝統を重んじつつも現代に通じる魅力を持つ俵屋旅館の特徴は、宿泊者へのもてなしの精神と、丁寧に整えられた空間に表れています。

多様な客室デザイン

俵屋旅館の客室は、伝統的な数寄屋建築の良さを活かしつつ、歴代の主人が趣向を凝らした個性豊かな部屋で構成されています。18室それぞれに異なる意匠が施され、床の間や次の間に至るまで一部屋ごとに異なった表情を持っています。一階のお部屋は庭との一体感を感じられ、二階や三階のお部屋は庭を見下ろす贅沢な眺めを楽しめる設計です。宿泊者が自分好みの部屋を見つけるのも、一つの楽しみです。

健康を重視した食事

俵屋旅館の料理は「医食同源」をテーマにしており、食材や調理方法に細心の注意を払っています。四季折々の京都の文化を反映した献立や器の使い方に加え、体に良いとされる新鮮な食材を厳選し、丁寧に調理した一品一品が提供されます。夕食と朝食を通じて、宿泊客の健康をサポートすることを目指しています。黒川総料理長の選んだ特別な材料や技巧を存分に堪能しながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。