秋の味覚を堪能できる明治記念館の特別ランチメニュー

明治記念館の秋の味覚、特別ランチメニュー

東京・港区にある明治記念館のレストラン「羽衣」では、味覚の秋をテーマにした特別なランチメニューを提供しています。この魅力的なメニューは、9月30日（火）までの数量限定で、目にも美しい料理の数々が楽しめます。

秋の恵みを感じる「色彩ちらしずし御膳」

平日限定の「色彩ちらしずし御膳」は、鮨職人が手がけており、華やかな見た目とともに秋の味覚を堪能できるランチです。この御膳は、

- 価格: 3,000円（税・サービス料込み）

のリーズナブルな価格で、内容は以下の通りです。

- 色彩ちらしずし: 鮪、真鯛、海老、烏賊、煮穴子、いくら、生しらす、玉子焼き
- 天ぷら: 舞茸、蓮根、さつま芋、大葉
- 茶碗蒸し
- お椀

見た目にも鮮やかなちらしずしは、色々な食材を一度に楽しめるのが魅力です。この特別なランチを味わうことで、秋の移ろいを肌で感じることができるでしょう。

季節感あふれる「旬彩御膳」

土日祝日は「旬彩御膳」というもう一つの特別なメニューも用意されています。こちらは、

- 価格: 5,000円（税・サービス料込み）

様々な秋の食材を少しずつ楽しめる贅沢なセットです。内容は次の通りです。

1. 銀鱈の西京焼き、焼栗、はじかみ
2. 蟹と菊花の酢の物
3. 海老のしそ香り揚げ、アボカドの天ぷら
4. 茄子のみぞれ和え、いくら
5. 子持ち鮎の煮浸し、石川芋と南瓜の旨煮、オクラ
6. おかひじきと笹身のお浸し
7. じゃが芋の岩石揚げ、蓮根煎餅、獅子唐
8. 湯葉の豆乳煮蒸し、海老、山葵
9. ローストビーフの敷きサラダ、鮪、真鯛の造り
10. 茸の餡掛け茶碗蒸し
11. 鱧の葛打ち、玉子豆腐、青味
12. 松茸の五目御飯
13. デザート：レアチーズケーキ、フランボワーズのソルベ

色々な料理を少しずつ味わえるこの御膳は、家族や友人との楽しいひとときを演出してくれることでしょう。