神戸海洋博物館でシチリアワイン「プラネタ」の特別ディナー

神戸でシチリアワインを楽しむ特別な夜

2023年6月7日、神戸海洋博物館に位置するイタリアンレストラン「OCEAN PLACE」で、シチリアの名門ワイナリー「プラネタ」による特別なメーカーズディナーが開催されます。このイベントは、シチリアワインのオーナーであり醸造責任者のアレッシオ・プラネタ氏を迎え、地元の美味しい料理とともに愉しむという、身体も心も満たされる贅沢なひと時が約束されています。

イタリアシチリアの魅力を満喫

「プラネタ」は、シチリア島で300年以上にわたりブドウ栽培を行ってきた歴史あるワイナリーです。シチリアワインの魅力を広め、“運命を変えた生産者”として国内外から高い評価を受けています。当日は、アレッシオ氏から直接ワイナリーの歴史やシチリアの風土、プラネタの各ラインナップについての興味深いお話を伺える貴重な機会です。また、通訳も用意されているため、言葉の壁を気にすることなく楽しむことができます。

メニューの方も、南イタリアの初夏を思わせる太陽の光を浴びた爽やかさを持った料理が揃えられており、全6品からなるコース料理には地元神戸の食材がふんだんに使用されています。さらに、ソムリエによるプラネタのワインとのペアリングも楽しめる構成となっています。

神戸港の花火と絶景を同時に

イベントは、夕刻から始まり、参加者はまずテラスでウェルカムワインを楽しむことができます。お料理が進むにつれて日が沈み、港の美しい夜景が広がります。そして、神戸港ウィークエンド花火が打ち上げられる頃には、特等席から花火を眺めることができるため、まさに五感で楽しむ特別な体験となるでしょう。

神戸を代表するランドマーク、神戸海洋博物館の中でも特に美しいロケーションで、料理とワインを心ゆくまで楽しむひとときをお過ごしください。

イベント情報

- 日時: 2023年6月7日(土)
- 時間: 18:00受付開始、18:30スタート
- 場所: OCEAN PLACE（神戸海洋博物館2F）
- 内容: 全6品のコース料理とペアリングワイン5種（プラネタのシャルドネを含む）
- 料金: ￥16,500（税・サービス料込）
- 予約: 完全予約制（こちらから予約）

プラネタについて

シチリアに浸るように栽培されたブドウたち。その集大成とも言えるワインたち。プラネタは、地域や環境を大切にしながら高品質なワイン造りを行い、持続可能性を重視した生産方法を採用しています。また、プラネタには美食体験もあるブティックホテルが併設されており、シチリアの魅力をさらに引き立ててくれる存在となっています。

OCEAN PLACEと株式会社クレ・ドゥ・レーブ

「OCEAN PLACE」は、神戸の海と空を見渡せる絶景レストランで、地元の新鮮な食材を使用した「みなとイタリアン」を楽しめる場所です。そして、このレストランを運営する株式会社クレ・ドゥ・レーブは、「We are the 'Heart Factory'」をテーマに、人々の心を温める様々なシーンをプロデュースしている企業です。

神戸で特別な夜を過ごし、シチリアワインの深い味わいに浸りながら、思い出に残るひと時を体験しましょう。