「焼肉529」が口コミで成功したインバウンド集客の秘訣とは？

焼肉529が築いた新たなインバウンド集客戦略

東京都港区に位置する「焼肉529」は、株式会社おいしいカンパニーによって運営される人気の焼肉店です。しかしながら、開業当初は、友人や知人からの支持を受けながらも、売上はコロナ禍後も月およそ350万円で、目標の600万円には達しませんでした。彼らは地域の営業活動やホテルとの連携を試みたものの、インバウンド集客の具体策に苦しんでいました。

そこで彼らが取り入れたのが、店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」と、中国からの観光客向けの「大衆点評」です。これら2つのツールを用いることで、彼らはGoogle Mapsや食べログといった複数の媒体を一元管理し、多言語での情報発信が可能となりました。この戦略により、台湾や中国、韓国などからの観光客へのアプローチを強化し、リピーターを増やすことに成功しました。

成果を上げる口コミの力

介入から程なくして、台湾からのリピーターを起点に新たな顧客が増加しました。口コミの波及効果によって、インバウンドの需要を取り込み、月商はなんと1,000万円を突破。株式会社おいしいカンパニーの藤崎広二代表取締役は、この成功を「口コミコムと大衆点評のおかげで、売上が上がっただけでなく、外国人客の距離を縮めてくれた」と語ります。

彼は、焼肉業界の経験が浅い中でも、効果的な売上向上を実現できた点を強調しており、同様の悩みを持つ店舗へ導入を強く勧めています。こうした成功事例は、今後の店舗運営においても重要な参考材料となるでしょう。

口コミコムの役割

「口コミコム」は、国内外の口コミサイトを効率的に活用し、店舗の集客を強化します。その機能には、店舗情報の多言語整備や変更履歴の一元管理、口コミの分析と返信サポートが含まれています。これにより、飲食業界だけでなく、多様な業種の店舗が同様の成功を収める可能性が高まります。

特に複数の口コミサイトと自社ホームページとの連携が可能な点は、店舗運営者にとって大きな利点です。例えば、Googleマップをはじめとする21のサイトや、各種プラットフォームとスムーズに連携することで、集客施策の実施が容易になります。

AIによる効率化

実際に「口コミコム」では、口コミやアンケートのデータをAIが分析し、定量的に評価することが可能です。店舗運営者はこれを活用し経営判断を行うことができます。また、AIを活用した口コミへの迅速な返信も、顧客との円滑なコミュニケーションを実現しており、利用者から高い評価を得ています。

MEO対策とインバウンド対応

また、インバウンド需要が拡大する中で、口コミコムはGoogleマップと大衆点評を効率的に扱える日本で唯一のツールとして注目されています。株式会社movが運営する業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」との連携も、最新の情報や施策を提供し、店舗のMEO対策を支援します。

終わりに

焼肉529の事例は、効果的な口コミサイトの活用によるインバウンド集客の成功例を示しています。それは、店舗経営において重要な教訓にもなります。これからの時代、口コミやレビューが集客の大きな役割を果たすことは間違いないでしょう。成功を目指す飲食店舗の皆さんは、ぜひ「口コミコム」の導入を検討してみてはいかがでしょうか。