徳島に肉汁餃子と大鍋煮込みの酒場がオープン！

徳島に新たな食の楽しみ、肉汁餃子と大鍋煮込みの酒場「しんちゃん」オープン

日本の食文化が進化を続ける中、徳島市に新たな飲食店が登場しました。「肉汁餃子と大鍋煮込みの酒場。しんちゃん」は、4月23日にJR徳島駅前にオープンし、地元の皆様に新しい味の体験を提供しています。

餃子は肉汁大洪水！

「しんちゃん」の人気メニューは肉汁餃子。はじめて口にしたら、その肉汁の豊かさに驚くこと間違いなしです。店内で丁寧に手包みされた餃子は、通常の餃子とは一線を画します。外はパリっと、中はジューシーな肉汁が溢れるその餃子は、食べる時に注意が必要なほど。特に、焼き目を下にした盛り付けには、肉汁を逃さない細かな配慮が感じられます。1皿には5個入りでお値段は499円（税込548円）。

特製の大鍋煮込みも忘れずに

肉汁餃子だけでなく、特製の大鍋煮込みも必食です。「おでん」ではなく「大鍋煮込み」、この料理は中毒性が高く、深い味わいを楽しめます。特製の出汁と背脂のコンビネーションで作られる三点盛りは699円（税込768円）。一口でもボリュームのある満足感が得られるでしょう。

他にも美味しい一品がたくさん

さらに「しんちゃん」では、24時間漬け込んだでかい鶏唐揚げ（499円税込548円）や、西成ホルモンの鉄板焼き（499円税込548円）も用意。ジューシーさが際立つ鶏唐揚げは、一般的な唐揚げの約2倍のボリュームを誇ります。ホルモンは酒との相性も抜群で、特に「ハイリキレモン」との組み合わせがおすすめです。