漫画のような豚肉塊を楽しむ！マロリーポークステーキ藤沢店オープン

漫画のような豚肉塊を満喫！マロリーポークステーキ藤沢店

2023年8月9日、神奈川県藤沢市に「マロリーポークステーキ藤沢店」がオープンしました。このお店は、2020年に東京で初めて開業し、現在では関東や東北、関西、そして四国や中部へと店舗を拡大している人気のブランドです。今回、23店舗目となる店舗を藤沢に構え、感動的なポークステーキ体験が提供されます。

特徴的なポークステーキ

「マロリーポークステーキ」が提供するのは、まるで漫画から飛び出してきたかのような巨大な豚肉の塊です。SNSやテレビでも話題となり、その圧倒的なビジュアルと、真空低温調理によって実現された絶妙な火入れが柔らかい肉質を生み出しています。この肉の塊は、時間をかけて中心までしっかりと火が入れられ、外はカリッとした焼き色がつけられます。

また、味わいも抜群です。クリスピーな表面から香ばしい香りが漂い、しっとりとした肉質が一口ごとに豊かな味わいを届けてくれます。メニューには、2種類の豚肉から選ぶことができ、大麦仕上三元豚とカナダ産豚肉がラインナップ。どちらもそれぞれ異なる魅力を持ちながら、豚肉の新たな可能性を引き出しています。

メニューの詳しい紹介

1. 大麦仕上三元豚
- 肩ロース・日和山（ポークステーキ 200g） 1,190円
- 高尾山（ポークステーキ 270g） 1,390円
- 雲取山（ポークステーキ 350g） 1,790円
- 富士山（ポークステーキ 450g） 2,190円

2. カナダ産豚肉
- ボストンバット（肩ロース＋腕）・ダイヤモンドヘッド（ポークステーキ 200g）890円
- ロッキー（ポークステーキ 300g）1,190円
- マッキンリー（ポークステーキ 450g）1,590円

3. その他メニュー
- マロリーライス 1,290円
- ガーリック醤油を絡めたステーキがガーリックライスの上に乗る、ボリューム満点な一品です。

平日ランチタイムにはお得なライスセットがあり、さらに多くの人に楽しんでいただける機会を提供しています。

「漫画肉」の夢を実現

マロリーポークステーキが選んだ豚肉の理由は、子供の頃から憧れていた「巨大な肉の塊を頬張りたい」という夢を叶えるためでした。やわらかく、旨味を感じる脂身は、不快感なく絶妙な味わいを持っています。実際に訪れたお客さんたちからは、「豚肉なのにあっさりしていて美味しい」、「塊の肉を食べたいならここ！」との高評価を受け、特に女性にも人気です。

低価格と高品質

運営を担う株式会社57は、「高くて旨いは当たり前、安くて旨いに価値がある」というコンセプトのもと、ポークステーキに特化したメニュー展開でオペレーション費用を効率化しています。大量発注による仕入れコストの削減により、200gのポークステーキが890円からの価格で提供される実現が可能です。

大食いチャレンジも実施

マロリーポークステーキ藤沢店では、特大の2kgのポークステーキに挑む「大食いチャレンジ」も開催中です。制限時間20分以内に完食すると、なんとお食事代は無料！これまで多くの大食いタレントやYouTuberが挑戦してきたこの企画に加わるチャンスをお見逃しなく。ただし、予約が必須で、失敗した場合は通常価格8,990円の支払いが必要です。