桔梗信玄餅とコラボのリキュールが新登場！大人限定の味わい

大人限定「桔梗信玄黒蜜きな粉」リキュールが新発売

山梨県を代表する名物、桔梗信玄餅。その濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉を使ったリキュール「桔梗信玄黒蜜きな粉」が新たに登場しました。この商品は、株式会社桔梗屋と富士山プロダクトとのコラボレーションによって実現したもので、オトナだけに許される特別な味わいが楽しめます。

濃厚さを追求した贅沢な味わい

このリキュールは、黒蜜特有のトロッとした甘さと、きな粉の香ばしさを感じられる逸品です。開発のきっかけは2022年2月に富士山プロダクトが桔梗屋に商品企画の提案を行ったこと。桔梗屋の監修を受け、商品のコンセプトが固まった結果、完成したのがこのリキュールです。山梨の地元産の良質な原料を使用しているため、地元の魅力を存分に味わうことができます。

美味しい飲み方提案

「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、そのままでも十分に美味しいですが、いくつかのアレンジドリンクでも楽しめます。特にオススメなのが、豆乳で割って作る「ソイラテ割」です。トロッとした黒蜜ときな粉の甘さが豆乳のまろやかさと絶妙に絡み合い、ヘルシーでありながら満足感のある味わいとなります。また、牛乳やソーダでのアレンジも好評で、飲むシーンに応じてさまざまなスタイルで楽しむことができます。

さらに、これからの寒い季節にはホットラテカクテルとして、温かくして飲むこともおすすめ。温まるだけでなく、心もほっこりする味わいが家庭の食卓をにぎやかにしてくれるでしょう。

販売と入手方法

「桔梗信玄黒蜜きな粉」は2022年12月6日から、甲府駅内の「ワインセラー」、「カフェ＆ワインバー葡萄酒一番館」、さらに桔梗屋本社売店でも販売が開始されます。また、山梨県内の土産物ショップやオンラインショップを通じても購入可能です。観光客向けには、富士急行線河口湖駅前の「ふじさんプラザ」内の「富士山溶岩喫茶ラブカフェ」にもメニューとして提供される予定で、国内外からの訪問者にもアピールしています。