そば屋が認めた無添加の新しいそばつゆ「丸眞」登場

新しいそばつゆ「丸眞」の魅力

最近、そばの名店が認めた無添加のそばつゆ「丸眞」が新たに登場しました。この製品は、保存料や化学調味料を一切使用せず、本格的な味わいを追求した濃縮タイプのそばつゆです。忙しい共働きの家庭でも手軽に美味しいそばを楽しめるとあって、注目を集めています。

そばつゆの特徴と魅力

「丸眞そばつゆ」の一番の特長は、【そば屋の名店】がその味を認めたところにあります。開発を手がけたのは、かつお節問屋の丸眞。彼らはそば屋が使用する素材のみを使って、家庭でも本格的な旨味を楽しめるように、試行錯誤を重ねました。実際にかつお節を使用した無添加のつゆは、香り高く、風味豊かな味わいを実現しています。

さらに、この製品は、手間を惜しまず、丁寧に作られたかつお節とそうだ節をブレンドしており、熟成された旨みが特徴です。一般的に店で提供されるものと同じような、深い味わいが楽しめるのです。製法にこだわり、フレッシュな味を保つためのパッキングも行われています。これにより、家庭で楽しむ際にも、新鮮さが保たれています。

新発売のラインナップ

「丸眞そばつゆ」は、様々なサイズで購入可能です。たとえば、40mlの袋が5つ入ったものが￥1,100（税込）で販売されており、さらには特別セット商品も用意されています。人気の料理家栗原はるみさんについても、彼女のオンラインストアでそばつゆと特製そばのセットが販売されていますが、既に人気商品となり、一部完売の状態です。

手軽に楽しめるレシピが付属

この製品には、そば職人や料理人が監修したレシピが付属されており、家庭での料理のバリエーションを広げる助けとなります。6種類のアレンジレシピが提案されており、そばだけでなく様々な料理に活用できます。家族での食卓を笑顔にするために、誰でも簡単に試すことができる内容となっています。

開発ストーリー

この素晴らしいそばつゆが誕生した背景には、開発者の思いがあります。ある日、担当者が「世の中には、自分が購入したいと思えるそばつゆがない」と感じたことから始まりました。おそば屋が愛され使用する材料で作り、子供や孫にも自信を持って食べさせられるような本物志向のそばつゆが求められていました。

こうした思いを反映した「丸眞そばつゆ」は、手軽に、本格的な美味しさを家庭で楽しめる製品として、自信を持ってお薦めできるものとなっています。

手に取りたくなるこの新しいそばつゆは、今後さらなる人気を博すと予想されます。ぜひ一度、ご家庭でその美味しさを体験してみてはいかがでしょうか？