春の味覚を生かした限定メニューが登場！HELLO KITTY SMILEで味わう春の美味

春の訪れを感じる季節がやってきました。鮮やかな緑とともに、新鮮な野菜や食材が市場に並び、私たちの食卓を彩ります。そんな春の食材がふんだんに使われた限定メニューが、株式会社サンリオが運営する「HELLO KITTY SMILE」に登場します。これからご紹介するのは、このレストランのGARDENテラスで3月1日から提供が始まる春限定メニューです。

「HELLO KITTY SMILE」は、人気キャラクター「ハローキティ」をテーマにしたメディアアートとレストランが融合した施設で、ファミリーや友人との楽しい時間を過ごす場所として、多くの人々に親しまれています。この場所では、遊びやショッピングのほか、食事を通じて「ハローキティ」の世界観を体験することができます。

春限定メニューでは、春の味覚がたっぷり詰まった全5品が登場します。まず、注目すべきは「豚バラ肉の柔らか煮込み鎮江黒酢風味中華小鉢」。こちらは、じっくりと炊き上げた豚バラ肉を、鎮江黒酢の酸味と香ばしさで仕上げた一品です。脂の旨味を閉じ込めた肉は、とても柔らかく、黒酢の風味が絶妙なバランスで楽しめます。

次にご紹介するのは、旬の春キャベツを使用した「春キャベツと豚肉の甘辛味噌炒め」。この料理は、キャベツのシャキシャキ感と豚肉の旨味が楽しめ、さらに甜面醤・豆板醤を使ったピリ辛のソースが食欲をそそります。

また、淡路産の新鮮な鶏肉を使った「淡路鳥と旬のアスパラ・そら豆の藻塩炒め」も見逃せません。淡路島の藻塩でサッと炒められたアスパラガスやそら豆とともに、優しい味わいの鶏肉が口の中で広がります。

この他にも「淡路産釜揚げしらすと卵の炒め」や「淡路鶏と新じゃがいものポルトガルグラタン」といったメニューも用意されており、新鮮な食材を贅沢に使った料理を堪能できます。これらの料理は全て、ライス、スープ、飲茶2種、ドリンクバーがセットになっており、心ゆくまで楽しむことができるでしょう。

【春メニュー概要】