初夏の関西グルメフェアがミライザカで開催！特選メニューが盛りだくさん

2024年の初夏、居酒屋チェーン『ミライザカ』が提案するのは、関西の独自の味覚を堪能できる「初夏の関西ごちそうグルメ」フェアです。2024年5月21日から7月15日まで、全国に展開する88店舗にて実施されるこのイベントでは、大阪を中心にした地元の特色豊かな料理が並びます。

このフェアは、今年の大阪万博の開催にも関連し、地元の新鮮な食材を活かしたメニューが多数登場。例えば、泉州産の天然スズキを使用したお刺身や、梅風味が香るカルパッチョが用意されています。さらに、近年人気が高まっている串カツも特大サイズで楽しめることが魅力の一つ。なんと全長約24cmのジャンボ串カツは、食の楽しさを倍増させる逸品です。

また、関西の名物と言えば、うどんや焼き飯を組み合わせた独特のアレンジメニューも欠かせません。「ネギ焼きぼっかけそばめし」は、たっぷりの九条ネギが際立ち、牛すじやこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸名物“ぼっかけ”がトッピングされた一皿です。思わず食欲をそそるビジュアルとともに、深い味わいが楽しめるのが特徴です。

ドリンクメニューにも地方色が満載。懐かしのバナナ風味のみっくすじゅーすや、大阪に蒸留所をもつ「翠ジン」を活かしたカクテルも登場。これらは特に暑い夏にぴったりな旨辛＆さっぱりメニューと相性抜群です。夏の暑さを和らげてくれる飲み物としても大きな価値があります。

さらに、ワタミファームの美幌峠牧場から届くプレミアムアイスも注目の一品です。グラスフェッドミルクを使用したこのアイスは、千葉県の有機紅はるかを盛り込んでおり、去年の夏にはわずか一週間で24,000個を売り上げたほどの人気を誇ります。手軽に食べられるスウィーツもフェアの魅力を引き立たせています。

このような魅力的な取り組みを通じて、ミライザカは地域の味や食文化の活性化、そして四季折々の楽しみを提供することを目指しています。食を通じた体験を通じて、より多くの人々に関西文化を広めていくことでしょう。実際に、ミライザカの魅力が詰まったフェアにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

初夏の特撰メニューリスト

- 天然スズキの刺身: 599円（税込658円）
- 天然スズキの梅パッチョ: 699円（税込768円）
- 清流若どりのジャンボチキン串カツ: 399円（税込438円）
- 温玉入り肉吸い: 499円（税込548円）
- 関西名物全部のせねぎ焼ぼっかけそばめし: 699円（税込768円）
- 清流若どりのジャンボねぎま串: 299円（税込328円）
- おちょこ寿司4品盛合せ: 550円（税込605円）
- グラスフェッドアイス紅はるか: 350円（税込385円）
- クラフト翠ジンバック: 499円（税込549円）
- クラフトジンジャーエール: 399円（税込438円）
- 翠ジンミックスジュース: 499円（税込548円）
- 喫茶店のみっくすじゅーす: 399円（税込438円）

関西の独自な食文化を堪能できるこのフェアで、たくさんの“ありがとう”を感じられることでしょう。