薬膳と漢方のビューティマルシェが原宿で開催!
2026年9月12日、東京都原宿のECO FARM CAFE 632にて、一般社団法人東洋美食薬膳協会が主催する「薬膳と漢方のビューティマルシェ」が開催されます。このイベントは、設立10周年を記念しており、女性の心と身体の不調に寄り添う知識を学ぶ場となります。
女性の不調に寄り添う新たな取り組み
現代の女性は、月経や妊娠、更年期など、さまざまなライフステージで心身に変化を抱えています。仕事や家事、育児に追われ、我慢を強いられる場面も多いでしょう。本イベントでは、薬膳や漢方に基づく「食べる養生」という概念を学び、日常生活に取り入れる方法を提案します。
専門家が集まり、食材の選び方や、日々の健康管理に役立つ情報を提供します。特に、薬剤師であり、NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」に薬膳監修を行った鈴木養平氏が、特別登壇されます。彼のアプローチを通じて、薬膳への理解を深めていただけます。
イベントの概要と予定プログラム
イベント名:薬膳と漢方のビューティマルシェ特別トークショー
開催日時:2026年9月12日(土)11:00~16:00
会場:ECO FARM CAFE 632(東京都渋谷区神宮前6-32-10)
参加費:無料。事前申込制で、定員は各回30名。
第1部では、谷口ももよ氏が「女性の不調と養生について」と題して話し、続いてツムラ漢方グランマイスターの坂本樹氏が生薬の解説を行います。第2部では、マクロビと薬膳の違いについて室谷真由美氏、冷えと女性の不調について石原新菜氏がそれぞれ登壇します。
女性のライフスタイルに寄り添う家庭薬膳
このイベントを通じて、一般社団法人東洋美食薬膳協会が伝えたいのは、特別な食材や厳しい制限を必要としない「家庭薬膳」です。季節や自分の状態に合わせた食事を家庭で楽しむことで、無理なく健康を維持できるライフスタイルを築くことが可能になります。
また、薬膳や食養生は医療行為の代わりではなく、健康維持の一環としての知識を深めることが大切です。この日のプログラムでは、専門家の話を聞くだけでなく、実際に食べて学ぶ機会も設けられています。
薬膳の新たな魅力を発見する場に
多くの専門家が一堂に会し、薬膳と漢方の知識を深め、日常生活に活用するためのヒントを得られるこのイベントは、現代の女性にとって意義深いものとなることでしょう。特に、食べることが健康に直結するという理念をもとに、参加者各自が自身の病気や不調に対して自分なりの対策を見出すきっかけとなることを期待しています。
この機会をぜひお見逃しなく、事前の申し込みをお忘れなく!