名古屋のニッコースタイルから夏限定パフェの登場！

名古屋で味わう夏の新たなスイーツ体験

2025年7月1日から8月31日の期間、ニッコースタイル名古屋の「style kitchen Cafe & Bar」で、特別なパフェが登場します。その名も『真夏のゴールドラッシュ』。このパフェは、夏を象徴する食材であるとうもろこしとパイナップルを主役に、見た目にも華やかな一品に仕上げられています。

暑さを忘れさせる爽やかな味わい

暑い夏の日差しの中で楽しむのにふさわしいこのパフェは、太陽の光を浴びたかのようなゴールドカラーのビジュアルが特徴。甘いとうもろこしとリフレッシュ感あふれるパイナップルを堪能できる贅沢なスイーツです。ニッコースタイル名古屋は、昨年に引き続き、とうもろこしが主役のパフェを提供することで、食材の魅力を最大限に引き出しています。

使用されるとうもろこしは、愛知県産のスイートコーン「ゴールドラッシュ」。通常のとうもろこしと比べて糖度が高く、フレッシュな味わいとジューシーさを兼ね備えています。この特徴的な素材が、パフェ全体に甘みをもたらします。

フルーツの贅沢な重なり

パフェのトップには、クレミアソフトクリームにとうもろこしピューレをブレンドした特製ソフトクリームが添えられ、冷製コーンスープのような風味を楽しむことができます。さらに、三重県産九華のはちみつでマリネしたとうもろこしが重なり、キャラメルソースやブリュレクリーム、生クリームとともに、とうもろこしの自然な甘さを引き立てます。

最上部には、パイナップルエスプーマや生クリームが盛り付けられ、カダイフ飾りとくるみキャラメリゼで香ばしさが加わります。驚くべきことに、隠し味として散りばめられた黒コショウが、全体の味わいに新しいアクセントを添えています。

グラスの中段には、パイナップルキャラメリゼ、ココナツアイス、パイナップルゼリーが美しく層を成し、トロピカルなフレーバーを感じることができます。これらの組み合わせにより、ひと夏の涼やかなひとときを体験できること間違いなしです。

提供詳細情報

- 提供期間: 2025年7月1日（火）～8月31日（日）
- 提供時間: 11：30～17：30（※日曜は11：30～17：00）
- 料金: 1,900円（税・サービス料込み）
- ドリンクセット: コーヒーまたは紅茶380円、カフェラテ420円の追加で選べます。

パフェを楽しむために、事前の予約が推奨されています。詳細はstyle kitchenまでお問い合わせください。ホテルは名古屋駅から徒歩10分の好立地で、現代的なライフスタイルを提供するホテルです。訪れる人々がつながり、心地よい時間を過ごせる場所として、愛知県名古屋市のこのスポットをぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

ニッコースタイル名古屋とは

2020年8月に開業したニッコースタイル名古屋は、コーヒーと音楽に特化したユニークなライフスタイルホテルです。名店「TRUNK COFFEE」が焙煎したオリジナルコーヒーを提供し、館内には24時間異なる音楽が流れています。宿泊客は、くつろぎと癒しの空間で新しい旅のスタイルを楽しむことができます。

次の食のトレンドを感じられる『真夏のゴールドラッシュ』を味わうことで、新しい夏の楽しみ方を提案してくれるでしょう。さあ、名古屋の夏を存分に楽しんでください。