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新年を祝う特別な生おせち

神奈川県三浦郡にあるコンパクトデザインホテル「SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）」が、2024年の新年を彩るおせちの予約を受付けています。2025年用のこの生おせちは、神奈川県三浦半島やその周辺から直送される新鮮な地野菜や、こだわりの「葉山石井牛」など地元の食材がふんだんに使用されています。

おせちは全18品が詰められた豪華なお重で、山や海からの恩恵を感じる味わいが楽しめます。このおせちに合わせて、きめ細やかで滑らかな口当たりのヴーヴ・クリコのシャンパンが用意されているため、新年のひとときをより特別に演出します。

注目のメニュー

おせちは3段に分かれており、各段には海の幸や地元の食材を使用した趣向を凝らした逸品が揃っています。

壱の重

• - 金目鯛やオマール海老、サーモンなどの海の幸がたっぷり詰まっています。特に、神奈川県のブランド食材である三崎黒潮金目鯛は、地元の酒蔵が手掛けた吟醸味噌で焼かれていて、贅沢な味わい。
• - そのほか、ツブ貝とジャガイモのマリネ、穴子の南蛮漬け、香草パン粉焼きなど、多彩なメニューが並びます。

弐の重

• - こちらには、葉山石井牛ややまゆりポークといった神奈川県産の肉類が使用されています。ローストビーフや特製ラザニアなど、肉の旨味を存分に楽しむことができます。
• - 地元契約農家から直送された農産物もたっぷり使用されており、地産地消の美味しさが詰まっています。

参の重

• - デザートメニューにも注目です。三浦半島の養鶏所からの濃厚玉子を使用したティラミスや、葉山の日の出園の焙じ茶マカロンなど、甘い物好きにはたまらないこと間違いなしです。
• - 定番の栗きんとんや丹波ぶどう豆なども揃い、見た目にも華やかなお重となっています。

おせちの詳細

• - 価格: ¥55,000（税込）で、2〜4人前に対応。
• - お渡し日: 2024年12月31日（火）もしくは2025年1月1日（水）。受取り希望時間を指定して予約を行います。
• - 予約サイト: お早めにご予約を！生おせちのため、発送は行っていません。

施設情報

「SCAPES THE SUITE」は、美しい海に囲まれた静かな環境に位置するホテルで、リラックスできる時間を提供。また、併設のレストランでは、地元食材を使った料理が楽しめることから、宿泊客や訪問者に人気を集めています。詳細は公式ウェブサイトで確認可能です。

新年の特別なひとときを「SCAPES THE SUITE」のおせちで彩りましょう。数量限定のため、予約はお早めに！

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