東京・六本木のグランド ハイアット 東京にて、母の日を祝うための華やかなスイーツコレクションが登場します。
2026年5月1日から10日まで、1階のフィオレンティーナ ペストリーブティックで展開されるこのコレクションは、特別な日のためにデザインされたスイーツが勢揃いします。特に注目なのは、フラワーブーケを模したマンゴームースケーキです。球体型のこのケーキの上に乗ったチョコレートドームを開けると、フレッシュマンゴーを用いた美しいバラが現れ、食べる楽しみを倍増させてくれます。ココナッツジュレやアーモンド生地が重なったこのケーキは、リッチでありながら軽やかな食感が特徴です。
また、製菓コンクールの金賞受賞スイーツ「アプリコット ティー サバラン」もラインナップ。このサバランは、アールグレイとラム酒で香り付けされた特製の紅茶シロップが生地に浸み込み、芳醇な風味が存分に楽しめます。見た目にも華やかな花のチョコレート細工が施され、母の日という特別な日にふさわしい一品です。
さらに、ひと口サイズの小菓子のアソート「母の日 ピッコロガット」が新登場。ハート型やガーベラデザインのムースなど、見た目も可愛らしく、多様な味わいが楽しめるセットです。これらのスイーツは、家族のティータイムにぴったりで、感謝の気持ちを込めた贈り物にも最適です。
毎年人気の「グランド プレミアム フラワーケーキ」も今年の母の日コレクションに登場。タヒチ産のバニラを使用したクレームブリュレと、ストロベリーチョコレートクリームで美しく飾られたこのケーキは、贅沢なひと時を演出します。ホールとピースのサイズが展開され、お好みやシーンに合わせて選ぶことができます。
フィオレンティーナ ペストリーブティックでの販売は、母の日の贈り物としてもちろん、ご家族との大切な時間を彩るためにもおすすめです。都心のダイナミックなラグジュアリー空間で展開されるスイーツは、母の日をより一層華やかなものにしてくれることでしょう。
なお、グランド ハイアット 東京は、2003年の開業以降、フォーブス トラベルガイドで4つ星を獲得するなど、その高いホスピタリティでも知られています。多彩なレストランやフィットネス施設も完備し、都会の喧騒を忘れる最高のリラクゼーションを提供しています。母の日スイーツが楽しめるこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。