古き良き和菓子が生んだ新感覚、高たんぱく「筋どらやき」

本髙砂屋が生み出した新時代の和菓子「筋どらやき」

明治10年に創業した老舗和菓子店、本髙砂屋が手掛ける「筋どらやき」は、トレーニングに励む人々のために開発された高たんぱく質和菓子です。たんぱく質の補給が求められる現代において、「筋どらやき」シリーズは伝統的な和菓子製法と最新の栄養ニーズが見事に融合した商品です。特に「筋どらやき10g」は、2026年6月20日から公式オンラインショップで新たに登場し、多くの期待を集めています。

開発の背景と経緯

本髙砂屋の営業担当者が日々のトレーニングを通じて感じた「甘さの欲求」と「たんぱく質の不足」というジレンマが、筋どらやきのアイデアの出発点となりました。栄養補給のためにプロテインを飲み続けるものの、心が満足しないという思いから、「和菓子の持つ甘さ」を利用することで、ケアレスミスを防ぐ方針が固まりました。

こだわりの素材と製法

本髙砂屋の約150年の歴史に培われた和菓子制作の技術は、筋どらやきシリーズの基盤となっています。開発には約2年を要し、たんぱく質に特有の「硬さ」や「風味」、さらにあんことの絶妙なバランスなど、数多くの課題が存在しました。それらを乗り越えるため、多数の試作と改良が行われました。その結果、高たんぱく質ながらも伝統の和菓子としての美味しさを損なうことなく、進化を遂げることに成功しました。

「筋どらやき20g」の反響

第1弾として発売された「筋どらやき20g」は、1個あたり20gのたんぱく質を含む高たんぱく質和菓子です。製法にこだわり、選び抜かれた原材料によって生まれたしっとりとした食感とやさしい甘さが、多くのトレーニーたちに愛されました。世界的に有名なゴールドジムでの販売も好評で、発売から約3週間で1,000個以上の販売を記録しています。

新たに登場する「筋どらやき10g」

2026年6月20日から新発売される「筋どらやき10g」は、軽やかに摂取できるたんぱく質を10g配合しています。女性やシニア層向けには、ちょうど良いサイズで手軽におやつ感覚で摂取できます。忙しい朝食や運動前後の栄養補給として最適で、さらにお財布に優しい価格も魅力です。内容量78gで259円（税込）は、栄養と満足感を両立させる理想的な選択肢と言えるでしょう。