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合弁会社設立の背景

この度、株式会社神戸物産と株式会社グルメ杵屋が共同出資による合弁会社「株式会社MEAL HUB」を設立しました。この新会社は、機内食事業の強化とグローバルな展開を目指すもので、記者会見が2026年4月8日に開催されました。

1. 株式会社MEAL HUBの設立目的

株式会社神戸物産の代表取締役社長であり、MEAL HUBの代表取締役社長でもある沼田博和氏は、今回の設立について「機内食事業は、特にアジア地域において高成長が期待できる」と述べました。具体的には、M&Aを通じて自社の業務スーパーや惣菜、外食事業の海外進出を図ることが狙いです。国内27の工場からの自社プライベートブランド（PB）の機内食への提供や、50以上の国からのサプライヤーとの関係強化も視野に入れています。

2. 新たな市場での挑戦

グルメ杵屋の代表執行役社長である椋本充士氏は、合弁会社設立が進んだ背景を語りました。彼は、「当社は60年の歴史を持ち、様々な食関連事業を展開してきた。コロナ禍を契機に神戸物産と近づき、今回の合弁が実現した」と説明しました。

この合弁により、グルメ杵屋はM&Aによる調達や外食事業の海外展開のシナジーも期待していると述べ、国内で培ったノウハウを海外市場へ展開することで、さらなる成長を目指しています。

3. MEAL HUBの基本情報

• - 名称: 株式会社MEAL HUB
• - 所在地: 兵庫県加古川市加古川町平野125番1
• - 代表者: 代表取締役社長 沼田博和
• - 事業内容: 機内食事業等
• - 資本金: 100万円
• - 設立日: 2026年4月8日
• - 決算期: 9月
• - 出資比率: 神戸物産 82%、グルメ杵屋 18%（予定）

4. 株式会社神戸物産の紹介

株式会社神戸物産は1985年に設立され、業務スーパーやビュッフェレストラン、焼肉店、惣菜店など、さまざまな外食・中食業態を展開しています。また、再生可能エネルギーを活用した発電所の運営にも取り組むなど、多角化を進めています。

5. 株式会社グルメ杵屋の紹介

グルメ杵屋は1967年に設立され、1971年から実演手打ちうどんの専門店を展開し、機内食事業や業務用食品製造、日本語学校など、多岐にわたる事業に取り組んでいます。

6. まとめ

新たに設立された株式会社MEAL HUBは、日本の食の魅力を海外で広めることを目指し、両社の強みを生かした機内食事業の拡大が期待されます。今後の展開に注目が集まります。

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