特別版「桜えび煎餅」が全国販売！駿河湾の宝を楽しむ旅

駿河湾の宝、桜えび煎餅の新たな進化

静岡県の駿河湾にしか生息しない桜えびは、「駿河湾の宝石」とも称され、その美味しさから多くの人々に親しまれています。この度、桜えびの甘みと香りを存分に引き出した「桜えび煎餅」が進化し、特別に全国販売されることになりました。

新鮮な桜えびの魅力

桜えびは、その鮮やかな桜色と透明感、さらには独自の甘味と旨味が魅力です。台湾産のものもありますが、日本独自の流通システムを経て、その品質が確保されています。近年、桜えびの漁獲量は激減しており、2018年には初めて「秋漁の全面中止」という厳しい決断がなされました。この貴重な存在に真剣に向き合うことが、私たちの使命と言えるでしょう。

進化した「桜えび煎餅」

今回の「桜えび煎餅」は、独自製法の導入により、桜えび本来の甘みと香りを最大限に引き出しています。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる香ばしさとともに、やわらかな甘みが楽しめる一品に仕上がっています。通常は静岡限定のこの商品ですが、多くのお客様にその美味しさを伝えたいと願い、特別に全国での販売を開始しました。

特別販売キャンペーンのご案内

さらに、この「桜えび煎餅」の特別販売を記念して、桂新堂の店舗やオンラインショップでの購入者に、試供品を進呈するキャンペーンも実施中です。試供品はなくなり次第終了となるため、早めの購入がオススメです。店舗ではお一人様1日1枚まで、オンラインショップでは1注文につき1枚がプレゼントされます。

桂新堂の伝統と製品紹介

桂新堂は2026年に創業160年を迎え、日本の四季や文化を反映した和菓子づくりに情熱を注いできました。代表作である「姿焼き」などは、職人の手で一つずつ丁寧に焼き上げられ、今なお多くのファンに愛され続けています。特に海老にこだわった「海老づくし」セットは、桂新堂自慢の海老菓子が詰め合わせられ、贈り物にも最適です。