トルコの魅力を味わうアフタヌーンティーが大阪に登場！

大阪のグランフロント南館9階にある「THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE」では、近年人気が高まっている世界各国の食文化をテーマにした「世界を巡るアフタヌーンティー」が、ついに始まりました。この素晴らしい企画では、季節ごとに異なる国をテーマに選び、その土地の食文化や物語をアフタヌーンティーという形で表現します。利用者は、実際に世界を旅しているかのような体験を楽しめます。

その第1弾として登場したのが、トルコ・オスマン菓子文化にインスパイアを受けた「トルコにときめくアフタヌーンティー」です。日本とトルコは、130年以上にわたり友好関係を築いてきた歴史があり、最近ではトルコの伝統的な美食に対する関心も高まっています。そのため、トルコの素晴らしいティータイム文化やおもてなしの精神を本アフタヌーンティーに取り入れています。

アフタヌーンティーのメインスイーツには、イスタンブール発の老舗ブランド「Nadir Gullu（ナーディル・ギュル）」が手掛ける伝説のオスマン菓子「バクラヴァ」を用意しました。このバクラヴァは、多層のパイ生地と香ばしいピスタチオを使用し、非常に豊かな味わいが楽しめます。また、もう一つの名ブランド「divan（ディヴァン）」からは、ザクザクした食感が特徴の「ドバイチョコ」が登場します。

さらに、トルコのスパイスや素材を使用した創作スイーツ、例えば、ピスタチオをふんだんに使ったスコーンや、いちじくと杏のバターケーキ、ローズ香るパンナコッタなども揃い、各品ごとに異なる楽しみを引き出します。

イートインメニューに組み込まれているセイボリーには、トルコのラップサンドイッチ「ドゥルム」をアレンジした「チキンケバブのトルティーヤロール」があり、ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏肉を使用。香ばしい味わいと奥深い香りが特徴です。

また、トルコの伝統的なトウモロコシのスープをアレンジした「クリーミーコーンスープポップコーン添え」もあり、甘みと香ばしさが絶妙に調和する一品となっています。

ドリンクメニューには、伝統的な「トルコチャイ」や、「ピーチ＆ジンジャー」、「ストロベリーキウイ」などのフレーバーティーが用意され、角砂糖で甘さを調整して楽しむことができます。さらに、オリジナルなカクテルやモクテルも充実。たとえば、バラのエッセンスを感じる「OTTOMAN AFTER DUSK」など、華やかなフレーバーが加わり、トルコのティータイム文化を表現しています。

概要として、この「トルコにときめくアフタヌーンティー」は、2026年6月22日から7月31日まで提供され、価格は6,800円（税抜）です。無休で営業しており、どなたでも気軽に立ち寄れます。予約は一休や食べログ、Ozmallなどを通じて可能です。食体験を通じて、トルコの文化や食を存分に楽しんでいただける素敵な機会ですので、ぜひお見逃しなく。

各国の食文化に触れながら新たな味覚体験を楽しむことができる「トルコにときめくアフタヌーンティー」にぜひ参加して、心温まるひとときをお過ごしください。