きまぐれクック推薦！福岡県添田町の絶品うなぎ蒲焼きの魅力

福岡県添田町が誇る返礼品に、魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」が強く推薦する「九州産手焼きうなぎの蒲焼き」が仲間入りしました。このうなぎは、鹿児島県の自然豊かな環境で育てられ、丁寧に加工されています。数ある返礼品の中でも、きまぐれクックが「もう一度食べたい」と感じた品です。

きまぐれクックが認めた味わい

きまぐれクックのコメントによれば、彼がこの鰻を食べた瞬間、「お、これはいいな」と素直に思ったそうです。それに加え、添田町の担当者から英彦山の自然や鰻を育てる環境、製品にかける職人の丁寧な仕事ぶりを伺い、感銘を受けたとのことです。職人たちの情熱が詰まった一品であることが伝わってきます。

自然の恵みを閉じ込めた製法

このうなぎ蒲焼きは、まず国産うなぎが清らかな湧き水でしめられ、その後一本一本を直火で焼き上げます。そのため、香ばしさとふっくらした食感が生まれるのです。また、焼き加減も職人技が光り、絶妙な仕上がりとなっています。味の決め手は、九州らしいほんのりとした甘みを持つ特製ダレ。このタレが、素材の旨みを引き立て、ご飯との相性も抜群です。

KIMAGURE AWARDの授与

きまぐれクックは、その素晴らしい味わいと背景に深く感銘を受け、彼の独自の称号「KIMAGURE AWARD」を贈りました。この賞は、きまぐれクックが個人的な主観で「ぜひ紹介したい」と感じた商品に与えられるもので、正式な評価制度ではありませんが、その価値は非常に高いです。

詳細な商品情報

商品名: 九州産手焼きうなぎ蒲焼き
内容量: 鰻約200g × 3尾（合計600g）
寄附額: 18,000円
原材料: うなぎ（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス

また、寄付受付は楽天ふるさと納税やふるなびなど、複数のサイトで行われています。この機会にぜひ、全国の皆様にこの・添田町の特産品を味わっていただきたいです。

クリエイターとは、ただの消費者ではなく、その背景や思いを知り、より深く商品の魅力を伝える役割があります。株式会社Carry Onは、地域の魅力を広めるお手伝いをこれからも続けていくとのことです。これからも、きまぐれクックと共に新たな美味しさを発見していきたいですね。