軽井沢マリオットホテルで楽しむ秋のワインとチーズのイベント開催

秋のガーデンで極上のワインとチーズを楽しむ

軽井沢マリオットホテルでは、2024年9月と10月の隔週日曜日に、特別なイベント「NAGANO WINE Discovery ～Autumn Garden Apéro～」が行われます。このイベントでは、長野県の千曲川ワインバレーで作られた「マンズワイン」と、人気の「アトリエ・ド・フロマージュ」によるチーズとのペアリングを楽しむ機会が提供されます。

開催日時とイベント内容

イベントは2024年9月8日、22日、10月6日、20日の計4回。静かな秋の風に吹かれながら、ホテルのガーデンで最高のワインとチーズの組み合わせを体験できます。参加者は、ソムリエとシェフのトークセッションも楽しむことができ、ワインの背景やテロワールについての理解が深まります。ワインは、マンズワイン小諸ワイナリーの「ちくまがわ」シリーズから選ばれた3種のワインと、アトリエ・ド・フロマージュが厳選した3種のチーズが組み合わされます。

提供されるワインとチーズ

- 千曲川シャルドネヴァン・ムスーブリュット

このスパークリングワインは、豊かなフルーツの香りが楽しめる一品。風味を引き立てるため、軽やかな泡立ちと爽やかな味わいが特徴です。ペアリングに選ばれたカマンベールは、クリーミーな食感が魅力。クッキーやクラッカーと一緒に楽しむのがオススメです。

- 千曲川龍眼2021

長野県独自の「龍眼」ぶどうを使用したこのワインは、すっきりとした酸味と気品ある口当たりが特徴です。フレッシュな生チーズと合わせることで、その爽やかさを一層引き立てます。

- 千曲川ルージュ2020

軽やかな赤ワインであるこのワインは、赤い果実の香りとハーブのニュアンスが混ざり合ったバランスの良い味わい。熟成されたココンチーズとの組み合わせが楽しめます。

イベントの目的と楽しみ方

このガーデンイベントの魅力は、単なるワイン試飲にとどまらず、製造者やソムリエと直接対話しながら、ワインの背景を学び、楽しむことができる点です。また、千曲川ワインバレーの地理的特徴や気候が、ワインの味わいにどのように影響を与えているのかを深く理解することができます。

参加の流れと料金

参加希望者は、事前に予約が必要です。一度の参加人数は最大12名限りで、料金は一名5,000円（税込み）となります。ワインとチーズを通じて、信州の魅力を再発見し、軽井沢の大自然の中で過ごす秋のひとときが待っています。

最後に

美しい秋の中で、NAGANO WINEとチーズのペアリングを通し、心豊かになるひとときを過ごすことができる「NAGANO WINE Discovery ～Autumn Garden Apéro～」。このイベントは、地元の風味や食文化を楽しむ絶好の機会ですので、ぜひご参加ください。詳細については、軽井沢マリオットホテルの公式サイトをチェックしてみてください。