名物のアカモクを堪能する初夏限定の定食が登場！

定食レストラン「やよい軒」が、愛媛県産アカモクを贅沢に使った新しい定食『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』を5月8日から販売開始します。この商品は、うま味や食感、見た目、栄養価にこだわった一品であり、多彩なねばねば食材との組み合わせを楽しむことができるのが魅力です。

食材へのこだわり

新商品に使用されるアカモクは、強い粘りとつるりとした口当たりが特徴の海藻で、豊富な食物繊維やミネラルを含み、健康にも良い影響を与えます。アカモクとともに、まぐろやとろろ、納豆、オクラ、さらには刻みたくあんなどの色とりどりの食材を盛り込み、見た目にも美しいプレートが完成。

調時の楽しみ

アカモクを召し上がる際には、卵黄とだし醤油を加えることが推奨されています。この組み合わせにより、各素材の旨味が引き立ち、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。今年はさらに、特別バリエーションとして『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』(1,190円)や、しまほっけが添えられた『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』(1,290円)なども登場します。

お得なオプション

また、プラス120円で明太子をトッピングできます。このアクセントがきいた明太子は、味に変化をつけ、最後の一口まで飽きずに楽しめること間違いなしです。

商品概要

- 『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』990円
- 【明太子付】1,110円
- 『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』1,190円
- 【明太子付】1,310円
- 『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』1,290円
- 【明太子付】1,410円

便利なアプリでお得に楽しむ！

「やよい軒」では、公式アプリも用意しており、新商品やキャンペーン情報をいち早く受け取ることができます。アプリから出前館やUber Eatsでの注文も可能なので、手軽に美味しい料理を楽しめます。さらにスタンプを集めることで、お得なクーポンをゲットするチャンスも！

アプリの詳細については、公式サイトをチェックしてみてください。