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軽井沢の新感覚！「棚田Barラウンジ」で味わうかき氷の魅力

軽井沢にある「星のや軽井沢」で、2025年の夏に新たな魅力があります。「棚田Barラウンジ」が期間限定でオープンし、ここでしか味わえない特別なかき氷が提供されます。その名も「軽井沢香木かき氷」。これは、軽井沢の豊かな自然を感じることができる新しいスイーツです。

森の香りを体験する「軽井沢香木かき氷」

「軽井沢香木かき氷」はその名の通り、森の香りを食べることができるユニークなコンセプトを採用しています。モミやアカマツ、カラマツなどの木々を蒸留してブレンドした「香木シロップ」や、カツラの落ち葉を使用した焼酎「落ち葉酒」が楽しめる特製シロップが特徴です。さらには、香り高い黒文字のシロップも加わり、軽井沢の魅力を存分に引き出しています。このかき氷は、口に含むと森の香りがふわっと広がり、まるで開放感あふれる森の中にいるような感覚をもたらしてくれます。

酒文化あふれる信州の「信州吟醸かき氷」

「棚田Barラウンジ」では、もう一つの特徴的なメニュー「信州吟醸かき氷」も味わえます。このかき氷には、長野県の宮坂醸造の「真澄」の酒粕が使われており、芳醇な香りと濃厚なコクが楽しめます。特に市場には出回っていない星のや軽井沢限定の酒粕で作られた「吟醸アイス」や、発酵させた蕎麦の実を使った「蕎麦糀」を閉じ込めた氷が特徴です。日本酒や甘酒、さらにはマスカルポーネやヨーグルトを使ったクリームが絶妙に組み合わさって、発酵文化を感じる深い味わいが楽しめます。

水音と虫の音に包まれる癒やしの空間「棚田Barラウンジ」

「棚田Barラウンジ」は、美しい棚田を囲む自然と調和した空間で、全28席があります。来場者は異なる角度から棚田の景色を楽しむことができ、さらにライトアップされた幻想的な雰囲気の中で、自然音を感じながらくつろげます。水と緑に囲まれたこの特別な空間で、避暑地・軽井沢の夏の夜を満喫しましょう。

基本情報

• - オープン期間: 2025年7月1日～8月31日
• - 営業時間: 20:00～22:00
• - 料金: かき氷各2,700円（税込・サービス料込、宿泊料別）
• - 対象: 星のや軽井沢宿泊者

記憶に残る夏の夜、ここでしか味わえないかき氷を是非楽しんでみてはいかがでしょうか？

星のや軽井沢について

軽井沢に位置する星のや軽井沢は、谷の中にある静かな宿泊施設です。全28室の離れ客室からは四季折々の自然を堪能でき、心地よいひとときを過ごすことができます。

施設概要

• - 住所: 長野県軽井沢町星野
• - 電話: 050-3134-8091
• - 客室数: 77室
• - チェックイン: 15:00
• - チェックアウト: 12:00
• - 1泊料金: 170,000円～（税・サービス料込、食事別）
• - アクセス: JR軽井沢駅から車で約15分（無料送迎バスあり）

軽井沢の魅力を存分に楽しむ「棚田Barラウンジ」で、心静かな夏の夜を体験してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 長野県 軽井沢町 かき氷 軽井沢 星のや

Wiki3: 長野県 軽井沢町 かき氷 軽井沢 星のや