ザ・キャピトルホテル東急が贈る14周年記念美食イベント開催

ザ・キャピトルホテル東急での特別美食イベント

ザ・キャピトルホテル東急は、今年開業14周年を祝し、「星に願いを～7人のシェフの饗宴～」と題した一夜限りの特別ディナーイベントを2024年10月18日（金）に開催します。このイベントでは、ホテルを代表するシェフたちが技を結集し、20品以上のコース料理をお届けします。

イベントの概要

この美食の祭典は、開場18:00、開宴18:30の予定で行われます。会場は、ホテル内の豪華な宴会場「鳳凰」。参加費は一人35,000円に設定されており、和洋中のフルコースに加え、飲み物、サービス料、消費税が含まれています。

シェフたちの饗宴

総料理長の曽我部俊典シェフをはじめ、7人のシェフがそれぞれの創作を競い合い、アミューズから始まる目にも美しいコース料理を提供します。料理は和洋中のエッセンスが取り入れられ、見た目にも楽しめる逸品ばかり。また、ソムリエによる各メニューに合わせたワインや飲み物のペアリングも、この日の特別な魅力を引き立てます。

ホテルの魅力

ザ・キャピトルホテル東急は、全251室の客室や華やかなレストラン、インドアプールを備え、トラベルガイドのフォーブスから5つ星を4年連続で獲得するなど、世界中のゲストに愛されています。食の継承と革新を目指すこのホテルの魅力を、特別なディナーで体験してみてはいかがでしょうか。

ご予約について

イベントの定員は100名で、事前予約が必要です。予約は宴会リザベーションまでお電話にて。受付時間は10時から19時まで。定員に達し次第締め切りとなるため、早めの予約をお勧めします。なお、男性の方はジャケット着用が求められます。

美食を愛する方々にとって、特別な一夜となること間違いなしのこのイベント。シェフたちの技とアイデアが融合した料理を堪能し、思い出に残るひとときをお過ごしください。