#東京都 #港区 #アフタヌーンティー #秋の味覚 #シェラトン都ホテル

東京の高級ホテル、シェラトン都ホテル東京がノスタルジックでありながらも洗練されたロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日から11月30日までの限定で「オータムアフタヌーンティー」を開催します。秋を感じさせる特別なメニューが用意されており、訪れる全ての人々に食欲の秋を存分に楽しんでもらうことができます。

このアフタヌーンティーでは、丹波栗のクリームがふんだんに使われたモンブランや、栗に見立てた濃厚な栗のムースなど、秋ならではの素材を使用したスイーツが魅力。さらに、巨峰や洋梨、さつまいもなど、旬のフルーツや野菜が美しい形で提供されています。心地よい紅茶と共に、贅沢なひとときをお過ごしいただける構成となっています。

メニューの詳細

メニューは多彩なスイーツからセイボリー、そしてスコーンまで幅広く用意されています。

スイーツ:

• - モンブラン: メレンゲの上にノンシュガーの生クリームを置き、丹波栗のコク深いクリームが添えられています。
• - 栗のムース: 濃厚な栗のムースに甘酸っぱいカシスのアクセントが加わり、一口で秋の味覚を感じさせます。
• - 巨峰と白ワインのジュレ: 巨峰の皮を使用したジュレに、白ワインのジュレが重なり、大人の味わいを感じることができます。
• - スイートポテト: しっとりした食感の「シルクスイート」を使用したスイートポテトは、絶妙な甘さが特長です。
• - 洋梨とキャラメルのパウンドケーキ: キャラメルの生地に洋梨のコンフィチュールが挟まれ、チョコレートとアーモンドで贅沢にコーティングされています。

セイボリー:

• - 栗のポタージュや鶏つくねのサンドウィッチなど、多彩なセイボリーも楽しむことができるため、甘さだけでないバランスの良さが際立ちます。

スコーン:

• - 秋の風味を感じられる栗のスコーンと発酵バターのスコーンは、はちみつやクロテッドクリームと共に提供され、贅沢な食感を体験できます。

お飲み物

お飲み物も充実しており、TWGの特選ティーが7種、ハーブティー5種、そしてコーヒーが楽しめます。一緒に提供される紅茶やコーヒーが、それぞれのスイーツやセイボリーの良さを一層引き立てます。

開催情報

• - 開催期間: 2024年11月1日（金）～11月30日（土）
• - 時間: 11:30～16:30（2時間制）
• - 料金: お一人様6,400円（消費税・サービス料含む）

シェラトンのシェフパティシエ、山本健氏が手掛ける本メニューは、受賞歴もある彼の技術が織りなす絶品ばかりです。この貴重な機会をお見逃しなく、心温まる秋の午後を楽しんでください。また、HPからの事前予約をお勧めします。詳細は公式サイトでご確認ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 港区 アフタヌーンティー 秋の味覚 シェラトン都ホテル

Wiki3: 東京都 港区 アフタヌーンティー 秋の味覚 シェラトン都ホテル