聖護院八ッ橋総本店の新ブランドnikinikiが新商品をリリース

聖護院八ッ橋総本店の新ブランドnikinikiが登場

京都の伝統的な和菓子「八ッ橋」で知られる聖護院八ッ橋総本店が、そのセカンドブランド「nikiniki」を通じて新たな商品を展開することが決定しました。2025年12月20日、待望の新商品が発売されるこの取り組みには、多くの和菓子ファンが注目しています。

nikinikiとは何か？

「nikiniki」は、2011年に設立されたブランドで、伝統的な八ッ橋の新しい食べ方を提案しています。これまでnikinikiの商品は専用の店舗のみで購入できましたが、今回の展開により、より多くの人が手に入れやすくなります。

新商品の詳細

新商品は、2種類がラインナップされています。

1. CONAKA

この商品は、八ッ橋の特有の「弧」にチョコレートを充填したものです。パリッとした食感を保ちながら、チョコレートと八ッ橋の風味が見事に調和しています。チョコレートのフレーバーには、抹茶とホワイトが選べます。特に抹茶は、八ッ橋特有のニッキ（シナモン）の風味と絶妙に組み合わさり、和の文化を感じられる一品に仕上げられています。

商品名「CONAKA」は、八ッ橋の弧を意味する「弧」の部分にチョコレートが入っていることから名付けられました。

- 内容量: 抹茶チョコレート3本、ホワイトチョコレート2本
- 価格: 1,512円（税込）

2. nikiniki ブールドネージュ

次に紹介するのは「nikiniki ブールドネージュ」です。フランス語で「雪玉」と呼ばれるこのクッキーは、見た目からその名が付けられました。粉砂糖をまぶした丸い形が特徴で、食べると口の中でほろっと崩れる感覚が楽しめます。ここでも、聖護院八ッ橋総本店の特製ニッキ（シナモン）が使用されており、豊かな香りが広がります。

- 内容量: 10個
- 価格: 972円（税込）

販売情報

新商品の発売日は、2025年12月20日（土）で、販売場所は以下の通りです。

- PLUSTA Gift アスティ京都（京都駅八条口アスティロード内） 10:00から
- 京のみやげ（京都駅2F新幹線改札構内エリア） 12月26日（土） 9:00から
- nikiniki à la gare（京都駅八条口アスティロード内） 12月26日（土） 10:00から

聖護院八ッ橋総本店の歴史

聖護院八ッ橋総本店は、1669年に創業された和菓子の老舗で、元々は近世箏曲の祖である八橋検校をしのぶために作られた干菓子が起源です。その後330年以上にわたって、京都を代表する名菓として八ッ橋を製造し続けています。

新たに展開されるnikinikiの新商品は、伝統を大切にしつつも新しい味わいを提供することで、多くの人々に愛されることでしょう。ぜひ、2025年12月20日を楽しみにしていてください。