オーガニックを超えたデメタ―認証オリーブオイルが新発売

株式会社ミトクが新たにリリースした驚くべきオリーブオイル

皆さんは「デメタ―認証」という言葉を耳にしたことがありますか？これは、バイオダイナミック農法で栽培された農産物に与えられる特別な認証です。この度、バイオダイナミック農法を取り入れたギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルが、株式会社ミトクから2025年2月20日より販売が開始されます。ミトクは、有機食品のパイオニアとして、信頼できる製品を提供してきた実績を持つ企業です。

デメタ―認証の意義

デメタ―認証は、単なるオーガニック食品の枠を超えています。この認証を受けるためには、生産から流通に至るまで、非常に厳しい基準をクリアしなければなりません。オーガニック認証は国によって基準が異なりますが、デメタ―認証はそれらの基準よりもさらに細かく設定され、真の持続可能性を実現することを目指しています。特に、欧州では高く評価されており、次世代への環境保護の取り組みとして支持されています。

バイオダイナミック農法とは

バイオダイナミック農法は、オーガニック農法に基づき、宇宙や自然のリズムを重視する農業手法です。この農法は、化学農薬や肥料を使うことなく、農場の自給自足を促進し、土壌の生命力を高めることに主眼を置いています。農作物は自然界のエネルギーと結びつき、健康的に育てられます。

オリーブオイルの品質

今回発売されるエキストラバージンオリーブオイルは、ギリシャのコロネイキ種のオリーブを100％使用し、特徴的なフルーティーな香りを持ちます。また、コールドプレス圧搾によって収穫されたオリーブは、新鮮さを保ちながら、栄養価や風味が豊かに仕上げられています。手摘みで選ばれたオリーブだけが使用されており、質の高さが際立ちます。

商品情報

- トライアルサイズ (100ml): 920円（税抜）
- 普段使いに便利なサイズ (250ml): 1,800円（税抜）
- お得な大容量 (500ml): 2,800円（税抜）

これらはミトクのオンラインショップや、オーガニック・自然食品店、一部のスーパーでも手に入ります。特に大容量の500mlサイズは、日常使いにぴったりで、大変お得です。

株式会社ミトクの紹介

株式会社ミトクは、東京都港区に本社を構え、日本の伝統的な食品や様々なオーガニック商品を扱っています。設立から半世紀以上の間、自然の恵みを大切にし、丁寧に製品作りを行ってきました。これからも持続可能で高品質な製品を提供し続ける企業として、ぜひ注目していきたいです。

公式サイト: ミトク

この新しいエキストラバージンオリーブオイルは、健康的で美味しいだけでなく、環境にも配慮した製品です。ぜひ、あなたの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。