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阿波徳島小松島まるごと特産品フェアが開催！

枚方T-SITE（大阪府枚方市）で、2024年8月23日（金）と24日（土）に「阿波徳島小松島まるごと特産品フェア」が開催されます。このイベントでは、徳島県小松島市の豊かな自然が育んだ特産品が多数集まります！

小松島市は、静かな勝浦川と那賀川に挟まれた美しい風景の町で、紀伊水道に面する漁場では、新鮮な海の幸が豊富です。特に人気のあるハモは、高級料亭でも重宝されている逸品で、その淡泊で繊細な味わい、さらにぷりぷりの身が絶品です。他にも、フィッシュカツや竹ちくわといった郷土料理も外せない一品です。

そして、山の恵みとしては、特産のすだちや小松島市のシンボルでもある「やまもも」が登場します。これらの魅力的な食材を利用した商品が販売されるほか、しらす丼や爽やかなかき氷を提供するキッチンカーも出店します。

小松島市の特産物を堪能しよう

• - ハモ：東京や大阪の高級料亭で人気、高級魚の絶品。
• - フィッシュカツ：小松島市民に愛される郷土食。
• - 米粉ドーナツ：グルテンフリーで、地元の米粉を使用しています。

キッチンカーの特別メニュー

• - しらす丼（サニファ号）：初夏にぴったりの名産しらすを使用。
• - やまもものかき氷：甘さと酸っぱさの絶妙なバランス。
• - すだちのかき氷：夏にぴったりの爽やかな一品。

さらに、魅力的な「すだちのつかみ取り」も行われます。旬の時期に楽しめるこのイベントは、夏の料理にぜひ取り入れたいすだちをたっぷりと楽しむチャンスです。参加は有料となりますが、詳細は後日公式サイトで発表されます。数に限りがあるため、参加希望の方は早めのチェックをお勧めします。

イベント概要

• - 開催日時：2024年8月23日（金）10:00～19:00、8月24日（土）10:00～17:00
• - 場所：枚方T-SITE 1階 屋外スペース
• - 主催：枚方T-SITE
• - お問い合わせ：072-861-5700
• - 詳細URL：枚方T-SITEイベント情報

この特産品フェアは、地元の新鮮な味覚を存分に楽しむことができる素晴らしい機会です。皆様のご来場をお待ちしております！

枚方T-SITEについて

枚方T-SITEは、文化商業施設として、昼と夜で異なる表情を持つ建物や撮影スポットとして人気の本棚、そして多彩なフェアやイベントを通じて新しい発見を提供しています。ぜひこの機会に、おいしい特産品と共に素敵な時間をお過ごしください。

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