富裕層が集う鮨屋の魅力
日本全国の成功者たちが集う場所。それは北海道にある鮨屋「鮨わたなべ」です。この名店は、江戸前鮨の伝統的な料理法を駆使し、北海道産の最高品質のネタと米を使用した「わたなべ流蝦夷前鮨」を提供しており、富裕層たちから多大な支持を受けています。彼らは、この鮨屋へ通うことで、成功のヒントや人脈を得ているのです。
なぜ鮨屋なのか?
「富裕層はなぜ鮨屋に集うのか?」という疑問が浮かぶかもしれません。その理由は、カウンター越しの特別な関係性にあります。鮨職人と客との間で、一貫の握りを通して交わされる体験が、他では味わえない価値を生んでいるのです。この独特な空間は、成功を手に入れるためのアドバイスやインスピレーションを得るための場となっています。
渡部朋仁の著書
この度、鮨わたなべの店主である渡部朋仁が、初めての著書『カウンター越しに学んだ富裕層の成功思考』を2024年11月22日に発表します。本書では、彼が鮨職人として培った経験から、富裕層の実態や成功の秘訣が明かされています。
目次
- - 序章: 野球少年が鮨職人に、経営者として店を繁盛させるまで
- - 第1章: 一流ビジネスマンは鮨屋をどう使うか
- - 第2章: ビジネス成功者の特徴
- - 第3章: 鮨屋経営学のロールモデル
- - 第4章: 一流のビジネス作法の学び
- - 第5章: 富裕層を惹きつける鮨屋の秘密
- - 第6章: 札幌の鮨屋に通う富裕層の実態
渡部のプロフィール
1972年に北海道で生まれた渡部は、東京の有名日本料理店や老舗の鮨店で修行を重ねた後、2003年に地元で鮨わたなべを開業しました。2018年には札幌店をオープンし、今や多くの美食家を魅了する存在です。趣味はダイビングや不動産投資、大谷翔平観戦など多彩で、愛車としてポルシェマカンGTSを所有しています。
まとめ
本書は、鮨職人と客の深い関係から見える成功者の世界を明らかにする貴重な作品です。富裕層が集う理由や、彼らから得たインスピレーションの数々は、どんなビジネスマンにとっても参考になるはずです。『カウンター越しに学んだ富裕層の成功思考』は、成功を望むすべての人にとって必読の一冊です。
書籍情報は以下の通り。
- - 発行: サンライズパブリッシング
- - 著者: 渡部 朋仁
- - 発売日: 2024年11月22日
- - 頁数: 256ページ
- - ISBN: 978-4752290414
- - 価格: 本体1,760円(税込)
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