麻布十番に誕生したオーガニックスーパー「15/e organic」とButa Assos
麻布十番に新たにオープンした「15/e organic」は、オーガニック食品をテーマにしたスーパーで、美味しさと健康を追求する方々に新しい選択肢を提供しています。この店では、トルコのエーゲ海沿岸に位置するアッソス地方からのプレミアムオリーブオイル「Buta Assos」の2種類が入荷されます。これにより、オーガニックで高品質な食材を求める地域の人々に新たな魅力を届けます。
15/e organicの魅力
このスーパーは、人気音楽アーティスト「ONE OK ROCK」のTakaが共同プロデュースした店舗です。2026年4月21日のグランドオープンを迎え、管理栄養士や栄養士による専門的な知識を活かした接客が受けられることが特徴です。食生活やライフスタイルに寄り添ったトータルケアの提案が行われており、来店者は自分に合った商品を見つけやすくなっています。
店内では、自然栽培された野菜や果物を使用したお惣菜やデリメニューも豊富に取り揃えており、健康的な食生活を送る手助けをしてくれます。さらに、出来立ての料理を提供している点も見逃せません。
Buta Assos のオリーブオイル
「Buta Assos」からは、フルーティーさが特徴の「アッソス・グルメ」と、肉料理にぴったりなスパイシーな味わいの「フレイヤの吐息」の2種類のオリーブオイルが展開されます。これらはどちらも高品質なエクストラバージンオリーブオイルですが、特にエーゲ海の自然に抱かれたアッソス地方の良質なオリーブから作られており、香りと風味は他にはない特別なものと言えるでしょう。
アッソス・グルメ
「アッソス・グルメ」は、フルーティーでバランスの取れた味わいを持ち、サラダや魚介料理など多彩な料理にマッチします。特に日常的にオリーブオイルを使うプロフェッショナルなキッチン向けに、2リットル缶の取り扱いもあります。
フレイヤの吐息
「フレイヤの吐息」は、肉料理との相性が抜群で、特にそのスパイシーな余韻が料理に深みを与えます。古代のオリーブ品種を使用しているため、その深い味わいは食通たちに好評です。
未来の展望
オリーブオイルの健康価値が再評価されている今、15/e organicは栄養士の知識を生かした提案が可能です。オリーブオイルを調味料という枠に留まらせず、日常の健康管理にどう活かすかを提案することで、より本質的な食の価値を感じてもらえることを目指しています。
お問い合わせ情報
「15/e organic」及び「Buta Assos」に関する詳細や商品の取り扱いについては、公式サイトをご覧ください。購入後の保管方法や活用法についても、管理栄養士からアドバイスを受けることができるため、健康的な食生活のサポートをしっかりと受けられます。
皆さんもこの新しいオーガニックスーパーで、高品質なオリーブオイルを手に取り、料理に活かしてみてはいかがでしょうか。