2025年ゴールデンウィークの特別メニューが登場！22のホテルで美食の旅へ

2025年ゴールデンウィークの美食体験を提供するホテル

2025年のゴールデンウィークは、家族旅行にピッタリの特別なメニューが待っています。フランス・パリを拠点にするアコーが運営する「グランドメルキュール」と「メルキュール」の22のホテルでは、4月26日から5月6日まで、ゴールデンウィーク限定のスペシャルメニューが提供されます。

楽しみな連休と気になるメニュー

今年のゴールデンウィークは飛び石連休ながらも、有給休暇を活用することで最大11連休の長期休暇が可能です。このチャンスを生かし、家族や三世代旅行の計画を立てやすくなることでしょう。各地の「グランドメルキュール」と「メルキュール」の22ホテルでは、地域の特色を大切にした心躍るメニューを用意しています。

目玉料理「ブリスケット」

今年の目玉メニューは「ブリスケット」です。これは、6時間以上かけて焼き上げるロースト料理で、ホロホロとした柔らかさと、赤身・脂身ともに豊かな風味が魅力です。多彩なスパイスを駆使して、旨味を引き立てた一品。地域ならではの食材を活かしたオリジナルソースや、ビュッフェスタイルでピタパンやサラダと実際に組み合わせて楽しむことができます。

各ホテルの独自メニュー

さらに、メインのブリスケット以外にも、22のホテルではそれぞれ地域に特有なオリジナルメニューが用意されています。たとえば、「グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ」では近江牛冷しゃぶを、「グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパ」ではピンチョスが楽しめます。これらのディナービュッフェでは、冷たいビールや地酒もフリーフローで提供され、メニューに合わせたペアリングも楽しめます。

朝食も充実

朝食メニューもバリエーションが豊かです。「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」では山梨県産鶏の卵とじ、「メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ」ではむなかた鶏の中華粥が楽しめます。地元の素材を活かしたメニューは、どれもおいしさ満点です。

キッズ向けメニューも

この特別なゴールデンウィークには、子供向けのメニューも充実。鶏の唐揚げやフライドポテト、フルーツを使ったデザートなど、食べるだけではなく、自分で作る体験も楽しめる内容となっています。

イベントの詳細

2025年のゴールデンウィークスペシャルメニューの提供期間は、4月26日から5月6日までです。朝食は7:00から9:30まで、夕食は17:30から21:00まで。各ホテルの宿泊プランに含まれていますが、食事無しプランを選択した場合は別途料金がかかります。仕入れ状況に応じて、食材やメニューは変更される場合があるため、公式HPでの事前確認をおすすめします。