保育現場のつながりを深める「Oisix給食会議」が初開催！

保育現場の‘横のつながり’を築く

2026年1月22日、東京都品川区でオイシックス・ラ・大地株式会社が展開する保育施設向け給食サービス「すくすくOisix」が、初のコミュニティイベント「Oisix給食会議」を開催しました。本イベントは、保育施設の給食担当者同士の交流を促進し、現場での課題解決や情報共有の場として設けられました。参加者の72%が満足度を5段階評価で4.6点とし、さらなる交流の意欲を示しています。

給食担当者の孤独解消を支援

「すくすくOisix」は2015年から、1200以上の保育施設に導入され、栄養士による献立作成やオリジナルの食育プログラムを提供しています。今回の給食会議は、「園内で専門的な悩みを共有できる相手が少ない」という給食担当者の声を受けて、職種や施設の枠を超えたコミュニティを目指したものです。イベントでは、各施設の関係者が集まり、他園の事例を知ることで新たな視点を得ることができました。

食育とコミュニティの強化

イベントでは、参加者を4つのグループに分け、自園での食育の取り組みを共有しました。「三色食品群のポスターを使った活動」や「3歳未満児に特化した食育プログラム」の具体例が交換され、参加者からは「同じコンテンツでも様々な活用方法があることに驚いた」という感想が寄せられました。また、食育プログラムの改善案として、「野菜の種を配布してほしい」といった声も上がりました。

ミールキットで調理負担を軽減

後半では、「すくすくOisix」のミールキットを使った試食が行われました。下処理された食材が提供され、「さばの竜田揚げ」や「チキンカツ」などのメニューが試食されました。参加者は「簡単に調理でき、おいしい」と特に好評でした。イベントでの意見交換では、「土曜日の調理人員確保が難しい」との声もあり、保育士でも調理できるようなサービスの導入が求められました。