家事を楽にしながら食品ロスを減らすオンライン料理教室のご案内

家事を楽にしながら食品ロスを減らすオンライン料理教室

2025年5月10日（土）に、パルシステム生活協同組合連合会が主催する特別なオンライン料理教室が開催されます。「みんなで家事ラク＆サステナブル」をテーマに、料理研究家でありラク家事アドバイザーの島本美由紀さんが講師を務めます。このイベントは、家庭でできる食品ロス削減のアイデアや、家事を効率的にこなすためのテクニックを学ぶ貴重な機会です。

家族全員で取り組むサステナブルな家事

講師の島本さんは、食品ロス削減の専門家としても知られています。参加者は、無駄のない食材の保存法や調理方法、さらには冷蔵庫や冷凍庫を効率よく活用する収納のコツを学ぶことができます。また、家族全員が料理を楽しむための簡単なレシピも紹介され、家事をシェアすることの大切さを伝えます。

近年、食品ロスや家事負担の問題は大きな社会的課題となっています。しかし、家族みんながこの問題に取り組むことで、持続可能な暮らしを実現することができるのです。イベントでは、ご家庭での実践的なアイデアが多数提案されます。

イベントの概要

このオンライン料理教室は、ズームウェビナーを利用して配信され、事前に申し込みを行うことで無料で参加することができます。また、参加者にはアーカイブ動画も提供される予定です。具体的な詳細は以下の通りです。

- 開催日時: 2025年5月10日（土）10:00〜12:00（予定）
- 開催方法: Zoomウェビナーでの配信 (事前申込者にアーカイブ動画配信予定)
- 講師: 島本美由紀さん（料理研究家、ラク家事アドバイザー）
- 定員: 1,000名
- 参加費: 無料
- 締切: 2025年4月27日（日）まで

【イベント詳細・申込】こちらから

講師プロフィール

島本美由紀さんは、食品ロス削減のための実用的なレシピや家事をラクにするアイデアで多くの支持を得ている専門家です。冷蔵庫の収納や食品保存に関するアドバイザーとしても活躍し、NHK「あさイチ」や日本テレビ「ZIP！」などに出演しています。また、著書は80冊を超え、一般社団法人「食エコ研究所」の代表理事を務めるなど、幅広い活動を展開しています。

彼女のYoutubeチャンネル「島本美由紀のラク家事CH」では、実用的な家事テクニックが多数公開されており、家庭での家事をより楽にするためのヒントが得られます。

持続可能な未来へ向けて

このイベントは、パルシステムのサステナブル・アクション「もっといい明日へ超えてく」の一環として行われます。市民たちと共に持続可能な未来を目指し、食品ロスを削減し、家事のシェアを進めるためのアクションが促進されます。参加者は、性別や年齢に関係なく、家事や料理を共に楽しむことができます。この料理教室が、家庭におけるサステナブルな生活の第一歩となることを目指しています。

この機会にあなたも、家事をもっと楽にし、食品ロスを減少させるための知恵を身につけてみませんか？