美味しくサステナブルな選択を提供するピカール
イオンサヴール株式会社が展開するフランスの冷凍食品専門店、ピカールは、2025年6月に開催される環境月間を機に、私たちの未来のために「良い選択」を促す取り組みを行います。日常生活の中で、環境に配慮しつつ美味しさを楽しむことができる方法を考える良い機会です。
環境を考えた冷凍食品
ピカールが提供する冷凍食品は、収穫後できる限り早く冷凍され、新鮮さや栄養価がそのまま閉じ込められています。この方法により、使用したい分だけ取り出せる利便性と食品ロスの削減に寄与しています。さらに、特定の商品では、−30℃以下の冷凍技術を使用しており、風味や食感の損失を最小限に抑えています。これが、ピカールの冷凍食品の魅力なのです。
自然の恵みを大切に
ピカールでは、野菜や果物の多くが自然のリズムに合わせた露地栽培で育てられています。旬に収穫した素材の美味しさを生かしており、冷凍食品だからこそ、いつでも旬の味を楽しむことができます。これがピカールの季節を象徴する美味しさの秘訣です。
品質管理への徹底した配慮
生産者と密に連携し、冷凍に最適な品種を厳選することで、品質管理が徹底されています。皮むきや下処理済みの製品により、無駄が少なく、家庭での調理の際のゴミも削減できます。使いやすさを追求しつつ環境にも配慮した商品が揃っています。
環境への配慮が随所に
ピカールでは、持続可能な漁業をサポートするMSC認証や、責任ある養殖のASC認証を取得した魚介類を使用しており、農薬使用を抑えた栽培方法も採用されています。包装資材も再生素材に切り替えるなど、環境負荷の低減に取り組む姿勢が見受けられます。
新たな取り組みとキャンペーン
6月6日から19日まで、持続可能な選択を提案する「Sustainable Good Choice Marche」を開催します。ここでは、賞味期限が近づいた商品など、環境に優しい商品を取り扱います。また、使い捨てプラスチック削減を目指し、繰り返し使える保冷バッグも購入を促進します。
ピカールの保冷バッグは、家での冷凍食品を安心して運ぶ手段として最適です。2025年6月のキャンペーン期間中は保冷バッグを10%オフで提供し、バッグ持参のお客様にはボーナスポイントも用意しています。
持続可能な未来に向けて
ピカールは、サステナブルな取り組みを経て、今後もお客様に未来に優しい美味しい選択を提供していきます。この機会を通じて、多くの人々が環境に配慮したライフスタイルを取り入れるきっかけとなることを願っています。