六本木ヒルズでの特別なアート体験
六本木ヒルズの動きが注目を集めています。東京都港区に位置する「THE SUN & THE MOON」カフェが、今年のゴジラ生誕70周年を記念して、特別なコラボメニュー「赤と黒」を提供します。この企画は、森タワー52階で行われている「ゴジラ・THE・アート展」との連携によるもので、料理を通じてゴジラの魅力を表現しています。
ゴジラ生誕70周年の祝祭
「ゴジラ・THE・アート展」は、70年間にわたるゴジラの歴史を振り返り、さまざまなアーティストの視点から「ゴジラとは何か?」という問いを探ります。映画の枠を超えた新たな表現に挑戦するこの展覧会に於いて、料理でもその臨場感と迫力を伝えることが狙いです。
メニューは、エグゼクティブシェフの増谷武士氏が手がけるもので、彼の芸術的な視点と料理技術が融合しています。この特別メニューは、美味しさだけでなく、美的感覚に訴えかける創造的な作品として仕上げられています。
魅力的なコラボメニューの詳細
フードメニュー
- - Rouge et Noire(スモークサーモンのムース、パイ添え) - 2,980円
フランス料理の技法を駆使した前菜で、ゴジラのイメージを反映した一皿です。スマートフォンをかざすことで、見えないゴジラの文字が浮かび上がります。
- - 瓦礫と咆哮(GODZILLA BURGER) - 2,200円
ゴジラの姿をイメージした迫力あるハンバーガー。高層ビルを壊す姿と黒いソースが、ゴジラの怒りを表現しています。
デザートメニュー
- - 破壊と再生のメタファー(ヴァシュラン) - 1,980円
色彩豊かなデザートは、破壊と再生をテーマにした一品です。赤と黒のコントラストが華やかです。
- - 初代ゴジラのデザート化(GODZILLA à la crème) - 1,780円
アーモンドのクルートで再現したゴジラの体を模したデザート。外見の力強さと独特な楽しさが魅力です。
ドリンクメニュー
- - Chemistry “Red yet Black”(赤でありながら黒のモクテル) - 1,430円
グラスに注ぐことで色の変化が楽しめるインパクト大の一杯です。
この特別メニューは、展覧会の入場券を持っている方のみが利用できるため、事前の計画が必要です。アートと料理の両方を楽しむことで、新たな感覚を発見できるでしょう。
シェフの情熱
増谷シェフは、フランスの名店での修行経験を経て、六本木ヒルズで総料理長を務めています。彼は料理を通じてアートを感じる機会を提供することに情熱を注いでいます。「作品を通じてゴジラの魅力を知って欲しい」という想いから、「赤と黒」のテーマを掲げ、食材選びや調理技術にこだわりを持っています。彼の料理は、ただの食事を超え、五感を刺激する体験に仕上がっています。
提供期間と場所
この特別メニューは、2025年4月26日から6月29日まで提供され、営業時間は11:00から22:00の間です。訪れた際には、特別なアート体験を味わってみてはいかがでしょうか。 {
「ゴジラ・THE・アート展」にて、未来のゴジラ像を引き出しながら、料理の美しさにも触れ、五感を研ぎ澄ませる、貴重な体験が待っています。食を通じてアートを感じるこの機会を、ぜひお見逃しなく!