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DEAN & DELUCAから秋の味覚を楽しむ新商品！

株式会社ウェルカムが展開する食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」は、2024年10月18日（金）から、秋にピッタリな「炊き込みご飯の素」と、それを引き立てる一品を続々と発売します。

こだわりの炊き込みご飯の素

新商品では、「飛騨牛」「丹波赤どり」「鹿児島産黒豚」の3種のお肉の旨みを活かし、さらに厳選されただしや醤油とともに贅沢な味わいの炊き込みご飯が楽しめます。炊飯器にといだ米と水、ご飯の素を入れるだけで、手軽に美味しい炊き込みご飯が完成します。ごろっとした具材が特徴で、食感と風味が絶妙なバランスを生み出します。

• - 鹿児島黒豚と実山椒

この製品には、福岡県糸島市の天然醸造による濃口醤油を使用し、ジューシーな黒豚と爽やかな実山椒を組み合わせた一品が楽しめます。

• - 丹波赤どりとたけのこ

独特の旨味を持つ丹波赤どりに、京都の「うね乃」の京のしろだしを使用。食材の持ち味を活かした奥深い味わいが魅力です。

• - 飛騨牛とごぼう

飛騨牛とごぼうに合わせるのは、岐阜県の白扇酒造がつくる本みりん。熟成されたみりんの甘みとともに、料理に深みを加えます。

新米と共に楽しみたいおかず

DEAN & DELUCAのバイヤーが厳選した全国各地の地域食材や郷土料理と合わせて、新米と楽しむご飯のお供も特集されます。今年は特に、魚のおかずやふりかけがおすすめです。味噌やこうじを使った発酵調味料も使うことで、風味を引き立てつつ、手軽に食卓を彩ります。

料理の際の特別なレシピを必要とせず、普段の食事がさらに美味しくなる調味料を利用したい方にも最適です。

購入情報

この新商品は、2024年の10月18日（金）から取り扱い店舗とオンラインストアで順次販売されます。ご興味のある方は、公式ページをチェックしてください。
特設ページはこちら: DEAN & DELUCA 特集ページ

DEAN & DELUCAについて

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨークでオープンした食のセレクトショップです。日本国内には19店舗のマーケット、27店舗のカフェを展開し、食を楽しむための場所を提供しています。公式HP、またはInstagramもぜひご覧ください。

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